這一陣子不太煮湯，大多快炒油煎水煎或用小烤箱作菜

然後似乎忘了要怎麼煮湯．．．

太好笑了．連湯麵上的配料也都是煎炒而來

題是我的體質不能整天不斷喝茶，會傷胃

雖然我愛吃咖哩，可又怕上火，就煮了咖哩湯

我發現若用上芹菜再加以豬尾，吃起來就像牛尾湯了．．．

也可以加上蝦頭來熬就會帶有南洋風味

鮭魚豌豆仁 鮭魚切丁與豌豆仁拌炒 只用鹽調味，也可當炒飯料 另一種變化 豆子可以用甜豆或荷蘭豆 可搭配胡蘿蔔筍片木耳 魚改為蝦子或花枝 用黑醋提味 勾芡 一個魚罐頭搭冷凍豌豆仁一碗 同場加映 茄汁鯖魚煮豌豆仁 茄汁鯖魚罐頭煮豌豆仁 是我的招牌求生懶人菜

加了番茄的咖哩湯底 小番茄10顆每顆切半稍大者切成3.4片 杏鮑菇中型半條切片或切丁 一根蒜斜切成段約3.4公分 三層肉片或帶皮雞胸肉數片 豆腐半塊切條(選用) 紐扣菇(乾) 甘味咖哩一小塊 一根蔥切成蔥花備用香菜切碎或羅勒(選用)備用 半鍋水先下紐扣菇煮開後加入 小番茄杏鮑菇蒜段豆腐肉片 煮5分鐘加入咖哩塊 稍拌咖哩塊化開就可熄火 若要當成火鍋湯底 可增加小番茄和蒜段的份量 吃湯時再加入蔥花羅勒或香菜 可以把肉片改為鮭魚或鯛魚片