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| 2022/09/29 23:29:38瀏覽148｜回應0｜推薦1 | |
時序漸進秋爽天，人體的器官也開始進入某一種與大自然相調的節奏裡，而肺部的保養真不可少，因為秋老虎似乎主要是進攻呼吸道，而近三年的COVID-19(新冠肺炎)更不講了！
昨日google健康新聞「北慈研究茹素有效降低長者罹患新冠肺炎重症機率」
國內、外醫學期刊研究的報告，蔬食能降低長者罹患新冠肺炎，所以今日來提供一道秋季肺部保健料理。
食材：絲瓜300克、枸杞10克、百合15克
調味料：橄欖油1小匙、鹽1/2小匙
作法：
1. 材料洗淨，絲瓜去皮切塊。
2. 熱油鍋，加入絲瓜炒熟，再加百合翻炒。
3. 最後加枸杞略拌，加鹽調味即可。
*乾枸杞、乾百合 可先用水泡開。
吃出食療力
絲瓜可清熱化痰，並有美白護膚和防癌抗老之效。百合是潤肺、清心安神的呼吸道保健好食材。
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
