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2022/08/28 23:05:15瀏覽81|回應0|推薦1 | |
優酪乳《防癌健康食譜》
腸道決定身體免疫力,最主的關鍵還是腸道中益菌數與壞菌數的比例,一個好的腸道菌相除提供免疫調節能力、改善胃腸功能,還具有調節血脂肪、護肝、血糖調控、減輕腫瘤化療副作用等,這些年來更有體重管理、抗憂鬱相關研究報告出來,因此;多攝取優酪乳對遠離癌症發生是有助益的。 營養成分: 優酪乳含有優質蛋白質,由於經益菌發酵後,更是適於消化吸收,所產生的乳酸更是壞菌的剋星,能幫助腸道菌相環境維持最佳狀況。另外豐富的鈣、磷、鉀及維生素A、B1、B2、B6、B12、葉酸與菸鹼酸等營養成分,維生素A有助視力維護,維生素B群是許多酵素的輔酶,能幫助身體進行各種代謝作用。 保健食用法: 優酪乳可以搭配蔬菜水果作成沙拉在正餐前當開胃菜食用,除可增加膳食纖維的攝取量,減少便祕的發生,對預防大腸癌的發生是有益。而若對於有體重管理需求的人,可增加飽足感,減少正餐的進食量。
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( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |