字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2010/03/27 22:31:46瀏覽698｜回應2｜推薦12 | |
材料: 1.消化餅乾80g/奶油35g 2.奶油乳酪500g/ 細砂糖150g/酸奶油250 g/雞蛋1顆/檸檬汁1大匙/ 玉米粉2大匙/ 香草精少許 作法: 料料1的消化餅乾弄碎, 將融化後的奶油倒入和勻
將和勻的餅乾奶油舖滿圓形烤盤底部, 放入冰箱冷藏直至烘烤前
材料2
再加入酸奶油/雞蛋/檸檬汁/香草精 攪拌均勻
入模前加入玉米粉, 圓形烤盤外層包妥錫箔紙(以免加水烘烤時熱水流入)
入烤箱前, 將盛有物料的烤盤放入方形大烤盤, 倒入熱水(不可以用冷水喲, 這樣會降低溫度)
入烤箱囉! 記得要先預熱! 攝氏溫度160度, 烤60分鐘
美味可口 營養衛生的乳酪蛋糕 出爐囉! 置出烤箱放涼後脫模, 冷藏3小時後風味更佳喲!
什麼??減肥!! 明天的事吧! 後記: 小孩一直覺得我烤得蛋糕很難吃(因為不得他們的口味啦, 他們喜歡巧克力,草莓, 可是我不想千篇一律), 所以一直不願捧場這款甜點. 就在我"拜託"他們一定要嚐嚐看時, 心不甘情不願的答應了, 就在入口後, 第一句 話異口同聲的竟是" 還有嗎? 我還要! 你不要拿去辦公室...) 品嚐這塊起司蛋糕, 是在週日的晚餐後, 忍不住泡了一杯耳掛式咖啡來搭配, 結果, 當晚, 失眠了! 都是 起司蛋糕 惹得禍嗎? |
|
| ( 休閒生活｜其他 ) |
