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| 2015/12/19 21:28:00瀏覽712｜回應0｜推薦0 | |
  苗栗縣四方鮮乳牧場打造「四方鮮乳酪故事館」，透過展區設計讓遊客了解乳酪製程，還可參觀鮮乳生產線，憑故事館門票還能享牧場門票半價優惠，邊吃邊玩適合親子遊訪。
四方鮮乳牧場的鮮乳很獲好評，是主婦聯盟生活消費合作社唯一選用品牌，牧場負責人蔡南積極拓展休閒觀光領域，在鮮乳工廠旁打造鮮乳酪故事館，以鮮黃乳酪為裝潢設計主題，讓人想咬一口。
  故事館展區動線依序介紹牧場發展歷史，還有乳牛的一生、酪農的一天、牛乳知識學堂等產業特色等，透過圖文並茂的展示牆及精心拍攝的影片等，讓遊客更了解四方牧場沿革、研發乳酪製品的用心。
蔡南說，故事館參與觀光工廠評鑑，為讓遊客更親近鮮乳製程，特別在鮮乳工廠外設置步道，透過玻璃可一窺殺菌、裝瓶、貼標等鮮乳生產線製程。
   四方牧場有多元豐富的乳製品，包括鮮乳、無糖優酪乳、高達與莫札瑞拉乳酪、饅頭、乳清飲料與果醬等，品質與美味兼具，不少特色產品，他說，「別的地方吃不到」，歡迎選購。
「有吃有喝也有玩」蔡南說，故事館設有披薩DIY，採用自製莫札瑞拉乳酪製作，很受歡迎，牧場則可餵小牛、漫步草原、品嘗美食等，都很值得一遊。（記者張裕珍）
 ●四方鮮乳酪故事館，在哪兒？
地址：苗栗縣竹南鎮大厝里9鄰大厝59-13號（地圖Google，請搜尋竹南鎮國安街）
開放時間：周二至周日，周一也可預約導覽
電話：037-472609
●四方鮮乳牧場，在哪兒？
地址：苗栗縣竹南鎮崎頂里12鄰東崎頂9-6號
電話：037-584743
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