『周記肉粥店』為萬華地區50多年老店,店內陳設簡單,人氣很旺。

「鹹粥」以生米與豆皮、蝦米、油蔥等加入高湯熬煮,有一小塊肉羹當配料,湯汁清淡,米粒分明沉積在碗底,相較於南部地區,台北的鹹粥顯得食材簡單些,懷念古早味的朋友,會喜歡這樣樸實無華的滋味,只是許多年輕人已吃慣了港式粥品水火交融軟糜的口感,可能對於此種粒粒皆清楚的陽春鹹粥,顯得興趣缺缺了。

實際上『周記』吸引我的並非鹹粥,而是「紅燒肉」,肥瘦恰好的三層肉先醃再蘸地瓜粉油炸,外酥內嫩好吃。

其它「鯊魚煙」、燙透抽等小菜也不錯吃。

店家早晨06:00開始營業,早餐可吃點不一樣的。因臨近龍山寺,按圖索驥的港、日觀光客不少。

『老艋舺鹹粥店』於萬華地區已開業一甲子,是一間歷史比『周記』還要久的老店。「鹹粥」以生米與豆皮、竹筍、油蔥等加入高湯熬煮,上鋪幾小片紅燒肉。相較於『周記』的湯色暗沉,『老艋舺』因未添加醬油,湯色奶白口味也較清淡。
紅燒肉、粉肝、粉腸、花枝等小菜不錯吃,外型細長的米粉湯也頗受歡迎,也是屬於較清淡的口味。
店家早晨06:00開始營業,也許店址稍偏遠了些,觀光客少了,但在地客捧場者眾。
ADD:台北市西昌街117號(近貴陽街),TEL:2361-2257