台語的「芙蓉」植物，相信大家都見過，但沒想到它的正式名稱竟然叫做「蘄艾」。我在前一篇〈這些植物名稱您是否都會念呢？〉裡有提到蘄艾，當時只是覺得它長得像台語的芙蓉，沒想到兩者根本就是同一種植物。

  蘄艾，《國語辭典 》解釋如下：ㄑㄧˊ　ㄞˋ。植物名。菊科蘄艾屬，灌木狀多年生草本。花枝分歧，葉叢生於莖頂端，有香氣。頭狀花序球形，由黃色管狀花形成，於早春時開花。可作為藥材。

  看了這個解釋，您無法聯想到台語的芙蓉。再看《國語辭典》解釋「芙蓉」詞條如下：

  芙蓉，ㄈㄨˊ　ㄖㄨㄥˊ。植物名。錦葵科木槿屬，落葉大灌木或亞喬木。高約五公尺，葉掌狀淺裂，表面有薄毛。晚秋的清晨開白、紅、黃各色花，黃昏時變為深紅色，大而美豔，可供觀賞，與葉均可入藥。也稱為「木芙蓉」。

  看了這個解釋，發現芙蓉是錦葵科木槿屬，而蘄艾是菊科蘄艾屬，兩者根本是不同的植物。接著查《維基百科 》，關鍵字和結果如下：

(1) 若輸入「蘄艾」，會出現「芙蓉菊」條目，解釋摘錄如下：英文名 Seremban，學名Crossostephium chinense，又名嶄艾、千年艾、芙蓉、海芙蓉、白芙蓉、玉芙蓉、香菊、白香菊、白石艾、白艾。

(2) 若輸入「芙蓉」，會出現「木芙蓉」條目，解釋摘錄如下：學名：Hibiscus mutabilis，通常被稱作芙蓉，是一種原產於中國的植物。英語稱Cottonrose Hibiscus。

  由以上的解釋可知，《維基百科 》的條目名稱設定，是以芙蓉菊代替蘄艾，以木芙蓉代替芙蓉。接著查莊溪的〈認識植物》網站，關鍵字和結果如下：

(1) 不管輸入「蘄艾」或「芙蓉」，皆可查得同一內容，摘錄如下：蘄艾，別名包括海芙蓉、玉芙蓉『采藥錄』、千年艾、芙蓉、芙蓉菊、香菊、白石艾、白艾、白香菊(福建)。

(2) 輸入「木芙蓉」，查得內容摘錄如下：木芙蓉，別名包括芙蓉花(江蘇、湖南、四川、陝西)，醉酒芙蓉(廣東、福建)，三變花、拒霜花、芙蓉、霜降花、木蓮、轉觀花、朝開暮落花、山芙蓉、狗頭芙蓉、Baguseke(泰雅)；bizyo(排灣)。

  由以上的解說可知，《認識植物 》的條目名稱設定，將蘄艾和芙蓉兩種植物視為相同，而將《國語辭典 》所稱的芙蓉，以木芙蓉代替。

  最後去查《閩南語辭典》，查不到「芙蓉」一詞，但可查到「芙」字和「蓉」字。芙字的文讀音是hû，白讀音是phû；蓉字的音讀是iông。故芙蓉的音讀就是phû iông。

  「蘄艾」這個植物名稱，大家較少知道，至於台語的「芙蓉」植物，大家卻常可看到。但其實蘄艾就是台語的芙蓉，只是台語的芙蓉和國語的芙蓉是兩種不同的植物，前者亦稱為「芙蓉菊」， 而後者亦稱為「木芙蓉」。

[參考資料]

  (1) 教育部《重編國語辭典修訂本》(簡稱為《國語辭典》

  (2) 教育部《臺灣閩南語常用詞辭典》(簡稱為《閩南語辭典》

  (3)《維基百科》

  (4) 莊溪《認識植物》網站

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  (1) 蘄艾圖片

  (2) 芙蓉圖片(可看到芙蓉菊和木芙蓉)

  (3) 芙蓉菊圖片

  (4) 木芙蓉圖片