國民黨的準總統候選人洪秀柱女士，在7月8日承認罹癌的記者會上，用台語說：「今天這一場我早就吃剩飯在等。」對於「剩飯」、「冷飯」和「凊飯」等3個詞語，那一個才是台語的用字呢？ 

  綜觀各家媒體，大部分是寫成「剩飯」，其次是寫成「冷飯」，但其實，在台語應寫成「凊飯」。對於這三個詞語，國、台語的解釋如下：

(1) 剩飯

   《國語辭典》解釋如下：注音是ㄕㄥˋ　ㄈㄢˋ。詞義是沒吃完、剩下來的飯。

   《閩南語辭典》雖無「剩飯」一詞，但可查到「剩」字。剩，音讀是sīng，沒有字義解釋。

(2) 冷飯

    《國語辭典》解釋如下：注音是ㄌㄥˇ　ㄈㄢˋ。詞義是冷掉的飯。

    《閩南語辭典》雖無「冷飯」一詞的解釋，但可查到「冷」字。冷，音讀是líng，字義是寒、涼、溫度低。而且在舉例中有提到「冷飯」(líng pn̄g)一詞。

(3) 凊飯

    《國語辭典》雖無「凊飯」一詞，但可查到「凊」字。凊，注音是ㄐㄧㄥˋ，字義是寒冷。

    《閩南語辭典》解釋如下：音讀是tshìn-pn̄g。詞義是冷飯、隔夜飯。至於「凊」字，音讀是tshìn 字義是冷的、涼掉的、冷漠的。舉的例字是「凊飯」tshìn-pn̄g(詞義是剩飯、冷飯)。

  接下來，想舉《華視新聞》對於這一則新聞寫的字幕，內容如下：

「今天這一場我早就吃剩飯在等」

  在此，筆者轉譯成台語，內容如下：      

「今仔日[1]這場[2]乎[3]，我早就食[4]凊飯[5]在等啊[6]！」

  音讀如下：

kin-á-ji̍t tsit tiûnn--honnh, guá tsá tiō tsia̍h tshìn-pn̄g leh tán--ah.　

  註解如下：

[1] 今仔日：今天。

[2] 這場：這一場。

[3] 乎：感嘆詞。表示領悟的語氣詞。

[4] 食：吃。

[5] 凊飯：剩飯。

[6] 啊：句末語助詞，表示語氣完結或提示主題。

  到谷歌網站做關鍵字檢索，若查詢"洪秀柱" "冷飯"，得5,810筆；若查詢"洪秀柱" "剩飯"，得17,700筆；若查詢"洪秀柱" "凊飯"，得527筆。由查詢的資料量得知，以寫「剩飯」者居最多，寫「冷飯」者居次，而寫台語「凊飯」者也有5百多筆。

  台語「食凊飯在等你」，代表連將隔夜的剩飯加熱的時間都省下來了，吃過冷飯，隨時等你來挑戰。故言，台語以寫「凊飯」才正確；至於國語，則以寫「冷飯」才正確。國語若要寫「剩飯」，應寫成「隔夜剩飯」，因為，剩飯不見得就是冷飯。

[參考資料] 

  (1) 教育部《重編國語辭典修訂本》(簡稱為《國語辭典》)

  (2) 教育部《臺灣閩南語常用詞辭典》(簡稱為《閩南語辭典》)

[相關閱讀]

  (1) 華視╱遭爆曾罹癌? 洪秀柱:恢復健康： https://www.youtube.com/watch?v=C5ciVzbUQ3I

  (2) 冷飯圖片

  (3) 剩飯圖片