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庭 園 杏 果纍纍 垂
2010/01/18 14:20:22瀏覽1905|回應3|推薦31

                                      庭   園  杏 果 纍  纍  垂

                                                                                                     

                                              庭 園 杏 果 纍 纍 垂

                                             最 怕 狂 風 暴 雨 摧

                                             收 成 與 否 難 預 料

                                             半 由 天 意 半 人 為

                                                         

         基督城的居民,承襲了祖先喜歡種樹的遺風  每一戶裡裡外外都種滿了綠樹  使整個社區  都綠化起來,春夏之季,固然不斷的青綠,就是到了秋冬  松 柏 ..等不落葉樹 還是青綠著  不受南極吹來寒風的影響 照樣綠油油的.

                     

 

                    

                家中庭院種了棵杏樹 這些年來 天候不斷的考驗她

               霜 冰雹 寒雪 ..等惡劣的環境 也再而三的打擊她

                         但是她仍是 忍辱負重 逐漸茁壯

                           

除了她本身的生命力很堅強外 在土壤上也做了特別的照顧

黏土對建屋有利 但對果樹 吸收水分 很受影響 當初 建庭院

 把黏土都鏟起來 換了好的腐植土 十分適合果樹生長           

                       

                      

             這些年來 努力地照顧下 杏樹已茁壯 盼望 在這裡

                  一季接一季 生長生長 成熟成熟 豐收豐收

 

                                           

                      

            這個杏樹 是另一條街 鄰居種的杏樹 樹齡 18 年

           在較陰暗處 日照時間不長 眼看著她 果實愈結愈少

 人的心靈成長 如果經常向著陽光 必定能脫胎換骨 精神愉快

                                      

                       

   聽鄰居 Hamilton 說 葉子感染了 灰黴病 由植物病原真菌

   Botrytis elliptica cooke 所引起 由風 雨水傳播 已噴藥

   治療了

                                  希望她快點康復 

                                         

                       

              看到鄰居的杏樹生病了 使我更加愛護家中的杏樹了

                         她開花時 可聞到濃郁的花香

      看呀!杏果好像少女紅潤的臉蛋不時流露出 純稚的笑意

                                 

                                          請 抖 落 身 上 的 寒 霜

                       擁 抱 著 陽 光 喜 盈 盈 地 站 起 來 吧!

( 在地生活紐澳 )
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i~Robert
等級:8
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Apricot
2010/01/24 10:47

中東土耳其 (Turkey) 生產大量杏果, 品種好像略小於   府上杏樹.

Apricot 富含 高單位 Vitamin A ....宜直接食用, 避免加工破壞其營養成份

多嘴  ^ _ ^


gladys99(gladys99) 於 2010-01-25 13:29 回覆:

您說的極對

直接食用最有益處了

^_*


盹龜雞~ 二月七日與十日 陽明山 與 花鐘
等級:8
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Apricot
2010/01/20 11:01

啊~~~原來杏果成熟了 , 真的是杏黃色 ?  . 這個杏子果醬在西點中, 大大的有名, 法國名家的蛋糕的夾層 , 都要抹上一層作底.

園子裡這麼多杏果,  全都放給鳥兒們太可惜啦 . 摘下來加水煮爛了, 取出核 (若是不愛皮也可取出皮) . 再加糖 (40%杏果量  不夠慢慢加 也可稍加新鮮檸檬汁調味),小火燉到稠黏如膏關火,  裝入滾水煮後的乾淨玻璃罐 , 可以放很久. 抹Scone, Muffin,  餅乾,小餐包 都很好用.

gladys99(gladys99) 於 2010-01-21 10:16 回覆:

多謝了 等下季,照您提供的方法製作杏子醬了!

真喜歡 黃澄澄的杏果 掛滿樹上的可愛模樣喔﹗視覺也是一種享受啊﹗


NJ過客
等級:8
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杏 果
2010/01/19 08:39

這種水果叫 Apricot    有點酸甜   也有人拿來作果汁喝 

gladys99(gladys99) 於 2010-01-19 09:47 回覆:
是叫 Apricot ,樹上成熟的,甜若蜜, 可惜有半數已供養鳥兒了!