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吃貨們的夏天之三--吃貨無所不在
2018/10/22 17:04:51瀏覽2407|回應39|推薦0

  這篇的產生要感謝景寔。他提到眷村的葡萄,讓我想起了外婆家種的葡萄,它們永遠都是綠油油的,吃起來酸溜溜,怕酸的人吃到這種葡萄,連眼淚都會流出來。後來聽人說這種葡萄拿來釀酒十分的可口,外婆家一律都是土法釀酒,葡萄採下來後,洗淨晾乾,放進玻璃缸裡,一層糖一層葡萄,封口後剩下的就是等待了。
 
  我記得那是我小三升小四的暑假,老師十分沒良心的給了超級多的暑假作業。我們花足足三週的時間,終於把暑假作業寫完。於是我們就迫不及待整理行囊趕去外婆家。
  表弟妹們早就等我們等得不耐煩了,當晚就拉著我們去田中放農具的小屋開趴,我們把私藏的零食全都拿出來,大表弟把自己存很久的零用錢去村口小店買了兩瓶黑松汽水。大家的情緒high到極限,接著表妹對我們宣布在八月中有大拜拜。
  那年的大拜拜,讓我們有了足夠好吃的東西可以屯積,一般可以藏東西的好地方就是放農具的小屋,那是我們開趴的場所。幾個小屁孩的力量真的不容忽視,我們通力合作,足足藏了十二罐的黑松汽水和三罐半的芬達橘子汽水。自大拜拜之後的每個夜晚,我們幾乎全部自告奮勇去那裡看田。
  外公對我們的陽謀早就瞭如指掌,索性用幾塊木板,在那裡搭個了通舖,讓我們在那裡過夜。
  讓我最難忘的就是那個下著雨的夜晚。才吃完晚飯,我們照例去小屋開趴續攤,玩得不亦樂乎。小表弟想回家去拿大富翁來玩,但外面的雨已經大到像天公在倒水。他穿著外公的蓑衣,才跨出門外一步,就慘叫一聲跌了一跤。他驚惶的呼叫我們,我聽到聲音,跑到門口,見他死死扒在屋外的梯子扶手,路上的水已經到了他的腰部。
  這時候,我們用竹竿把小表弟拉回來,用手電筒照了照外面。不過幾個小時,所有的田梗路全都不見了,放眼望去,全是汪洋一片。把手電再往遠處照去,根本看不到來時路,也看不到外婆家的燈光,連灌溉水渠上的獨木橋都被淹沒了。
  因為農具的小屋所在的位置較高,地基打得也深,本來這裡要蓋一棟房子,因為種種原因,只做了地基和簡陋鐵皮屋。
  這時候,外面的風雨變大,水更湍急,小表弟差一點就被沖走。我們想回外婆家也回不去,被困在農具的小屋裡。
 
  不知是我們太樂天還是太不知死活,屋外風疾雨驟,我們卻玩翻天。整夜我們配合著風雨聲唱歌,風雨越大,我們就更用力的唱歌。從白浪濤濤我不怕一直唱到造飛機,汽水喝完了,就把外婆私藏的葡萄酒打開來喝,直到第二天中午,大水終於退去,風雨變小,外公外婆和舅舅舅媽急急的趕來小屋,一開門滿屋子湧出濃濃的酒香,遍地的食物殘骸,還有十幾罐的空汽水瓶,葡萄酒的大甕空空如也,通舖上小鬼們一隻也不少,個個爛醉熟睡正酣。
  等我們醒來,全被臭罵一頓。那時才知道,昨晚颱風來了,海水倒灌,把才插了秧的稻田全都毀了。隔天,我們還要去水田裡抓魚,那幾天裡,空氣裡都有厚重的腥味。家家戶戶一到飯點就飄散著魚湯和紅燒魚以及煎魚的醬油香味,還有醃漬的魚腥味。對我們而言,多了抓魚的樂趣,卻不知這場颱風給農家帶來了巨大的損失,泡了海水的稻田,不知要等幾年才能再耕種。那些被海水帶上來的魚,也是未來的糧食。那時的飯裡,總有著鹽腥的海水味,也是農民們心中流不出的淚水吧?!這些心酸,到長大後才能明白,孩提時代,卻什麼都不知道,每天開心的過日子。

  幾天前,大表弟的媳婦找出了幾十年前的照片,指著那個破破爛爛的放農具的小屋,說;敏如(大表弟)動不動就說那裡是你們的藏寶場所。現在孩子都大了,要承接媽媽的總舖生意,天天在那裡練廚藝。

  我想著來年的年菜,這些新血會不會主動來幫忙煮幾道菜啊?!
( 心情隨筆心情日記 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=gausapphire&aid=118378360

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faith
等級:8
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2018/10/24 00:22

哇~ 你們是可敬的樂天派~ 外面風大雨大, 居然一點也不怕~

不過能有這樣的童年親身體驗, 算來也得有機緣才行~

被淹了海水的稻田, 以後那幾年怎麼辦呢~? 改種什麼嗎~?

農民真是世界上最靠天吃飯的~ 可敬可佩~

雪霏兒_Sapphire(gausapphire) 於 2018-10-24 09:18 回覆:

Faith,好高興看到妳。

外婆家的農田經過好幾年的休耕後,才開始種稻米。那年的水災,豬兄弟也淹死了不少,還有養在河邊的雞鴨鵝們。

我記得小時候,家裡的樹多,每次颱風來,就看到樹像保齡球一棵又一棵的接著倒下。讓我們最開心的事是可以點爉燭,好像是元宵節似的,除了外面風雨,吃燭光晚餐(停電+泡麵)對我們就是最棒的事了。


曉澄
等級:8
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2018/10/23 20:16

不跟妳聊天

妳好好休息!

雪霏兒_Sapphire(gausapphire) 於 2018-10-24 09:14 回覆:

曉澄早安。

謝謝你。我現在都很努力的運動+吃喝睡。


雲霞
等級:8
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2018/10/23 13:46

怎麼一個感冒會這麼厲害?可能您太勞累了,希望這段日子,好好調理,把身體養好最重要。

童年是最難忘懷的,以為我在台南公園的日子是最逍遙自在的,沒想到您的更讓人“驚艷”,呵呵,小鬼頭居然能把一罈酒喝光,醉倒一片,太可愛了。

好喜歡您的外公,沒有他的搭建通鋪,你們開趴也許就沒能那麼盡興了。


雪霏兒_Sapphire(gausapphire) 於 2018-10-23 15:55 回覆:

雲霞,好開心妳來。

先恭喜妳出書,已經訂購一本,打算慢慢的品味。

這次感冒不但難好,後遺症也不少,總覺得心臟乏力,休養一段時日,總算有點起色。不知是年紀大了,還是自己的抵抗力變低,不是心臟出問題,就是腸胃有毛病,幾乎都在跑醫院,煩都煩死了。醫院的檢查真的很折騰人,光是檢查兩三項,就要樓上樓下的抽號碼牌,等待叫號,然後檢查,回診間再等醫生解說等等......我覺得我都快被醫院的檢查搞出病來了。

小孩子對甜甜的葡萄酒最沒抵抗力,我們可是連葡萄渣都吃光了。外婆看到酒缸見底的慘狀,連宰了我們的心都有了。偏偏我們睡得好舒暢,完全沒有受到風災的影響。那次颱風後,舅舅們都棄農去做泥水工,因為農田都不能耕種了,不去外面找工作,根本沒法生活。外公去世後,外婆一人苦守著那些農地。想想都替她難過。


旭日初昇
等級:8
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2018/10/23 11:27
童年往事,人生最珍貴的回憶!!!
雪霏兒_Sapphire(gausapphire) 於 2018-10-23 15:43 回覆:

謝謝旭日初昇來訪。

童年的時光真的太美好了。


紅袂
等級:8
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2018/10/23 10:35

這麼一幅童年美好的農家樂之景,躍然紙上,好生羨慕。

 

看到雪霏兒的吃貨們的夏天系列,深深覺得…童年真的應該在農村或鄉下過才精彩。我的童年沒有妳如此多姿多采的經驗,倒是小學時每逢周末便往住在山區的同學家跑的樂趣。歲月軌跡無法重來,但讀到妳的童年趣談,又增添無限回味滋味。

雪霏兒_Sapphire(gausapphire) 於 2018-10-23 15:42 回覆:

如果能有一個願望,我希望能再回到童年一次。

紅袂姑娘,每個人的童年都有它的精彩,不必羨慕我的童年,那時候的人事時地物,物換星移,已經無法再複刻到現代來了。我們小時候,只要有一棵樹,就可以建立一個秘密基地。大部份的玩具都是隨手創作,那是我們獨一無二的玩具。

阿嬤的酒,至今我還忘不掉那個甜甜的滋味,現在喝來可能很難喝,對那個物質匱乏的時代,只要是甜的,就是好東西。


大同
等級:8
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2018/10/23 09:23

雪霏兒好,

小時候就因為老爸公務員調動機關的原因,搬到南投縣,這唯一不臨海的縣,所以每年颱風時都還好。

後來稍微長大,看到新聞報導颱風來時會發生海水倒灌,剛開始覺得只是自然現象... 但是過了十幾年,還是每年新聞都在報導「海水倒灌」的事,就感覺有問題了。

果然,這幾年,不用颱風,也不用海水倒灌,居然下一場雨,就... 事出必有因。

身體要照顧好唷,別太勞累 ! Fox恭喜恭喜

雪霏兒_Sapphire(gausapphire) 於 2018-10-23 15:30 回覆:

大同午安。

我記得我們好像只能眼巴巴的望著其他縣巿放颱風假,我們一律正常上班上課。那個恨啊,真是難以形容。

有一次颱風來時,我台東的朋友賴給我,問我這裡風雨如何?我說我在上班,她十分的驚訝,她說台東很嚴重。我望著外面風和日麗的天氣,無奈的說這是中央山脈保護,等颱風翻山過來,已經虛累不堪了。果然隔天無天又無雨,依然照常上班上課。


馮紀游陸游:漫長當下
等級:8
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2018/10/23 00:35
在屏東勝義巷的童年,逢雨必漏。颱風天,天花板承不住積水,會嘩的一聲像瀑布倒掛沖下來,塌塌米濕透..... 那個時代的螞蟻非常歷厲害,無孔不入,妳的農具小屋竟然能藏食物,真是魔高一尺道高一仗。哈哈哈..... 請多休息,不要回覆!
雪霏兒_Sapphire(gausapphire) 於 2018-10-23 15:25 回覆:

陸桑,

我記得沒有見到螞蟻,大概是用糯米和稻穀殼夯成的房子,有防蟲的作用吧?而且我們存的食物都是些可以放的糕餅類,或是柑仔糖之類的。我只知道那晚,屋頂都快掀翻了,不是因為風大,是小鬼們的吼聲。哈哈哈~~~


玉米蘋果
等級:8
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2018/10/22 22:43

   完全看出了 童真時的義氣,與 初生之犢 才擁有的 劍及履及

   尤其,外公最棒了 ~ 足感心耶

   完全採取 大禹治水的 疏浚法。

   順勢而輔教,不僅有效,又讓人記憶深刻和懷念

   咱猜啊,

   有朝一日 若能 拍成電影,肯定 更加吸引人。

   養病優先完全不急著回唄   

雪霏兒_Sapphire(gausapphire) 於 2018-10-23 15:21 回覆:

很開心看到大家,玉米兄,好久不見。

大概是選舉將近,能看到大家,對我虛弱的心臟有強心針的效果吧。

外公在那年風災後不久,也患病去世了。那個時候,我們能這麼開心,都是他默默的為我們付出。


Flying Eagle
等級:8
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2018/10/22 19:49

看我消息靈通吧?一聽到妳發新文便聞風而至。身體好些沒?先養好精神再論其他,不用急著回訪。說真的,我不介意。

我想像你們那群小孩醉倒一堆,就覺得是很萌的畫面!小鬼頭哪裡懂什麼天災,颱風就是放假玩樂的時候。記得以前水淹得很高,大人在牆上刻著水淹的痕跡,眉頭全都緊鎖著,如今換我們擔心風災了。


雪霏兒_Sapphire(gausapphire) 於 2018-10-22 22:02 回覆:

Flying Eagle晚安。

身體還是時好時壞,年紀一大,好像禁不起感冒。總算是慢慢的調理起來,比較有力氣。

年紀一大,倍覺童年的可貴。那樣的天真,無憂,天塌下來也不知道煩惱,追尋著自己基本需求。我很喜歡那個時候的自己。

如妳所說,現在我們懂得去害怕大自然的可怕,颱風不再是放假日,我們惴慄的去關注著氣象,深怕一個不小心,被大自然反撲了。童年不再,真令人遺憾。正是這樣的遺憾,童年在記憶中如此美麗。


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