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2018/08/09 09:13:09瀏覽1474|回應22|推薦0 | |
今年的暑假,氣溫雖然沒有很高,卻十分的悶熱。大概是我待在冷氣房太久,反而不能適應外面的高溫。
阿姨把雞鴨鵝都宰殺了,還有姨婆祖家的黑豬也壽終正寢,那天除了雞鴨鵝外,還有烤全豬,真是超級豪華的。
表姊弟妹們拖老扶小,算算也有近五十人,還有其他親戚也到場,沒有那頭豬,我們的菜恐怕會不夠吃。我在以前的大埕,就是曬穀場,看著第三代第四代,滿場亂跑,想想我從阿姨晉升到姨婆,看來不久,很快要做祖了。這時,我又想起了小時候和表弟妹還有我娘的乾兒子在這裡玩的事了。
祖厝雖然遭到火災,燒到只剩神明廳。但之前的廚房沒有建在一起,所以還能完整的保留兒時的模樣。那時候,我和我娘的乾兒子大C最喜歡幫灶爐升火,本來那些都是表姊要做的工作。她才大我們兩歲,早早就與童年生活絕緣,一大早要起床洗全家的衣服,還要去餵雞。
小C(大C的弟弟,和我同年)則是最愛去河邊撿鴨蛋,他和我兩個小表弟超級麻吉的,一早就上河邊去戰鵝老大,企圖在鵝老大的地盤把牠的子孫撿回來吃。結果,你們是知道的嘛,區區小人類,怎會是鵝老大的對手,又被啄腳跟和屁股,追逐到大埕,哭著去找我娘救命去了。什麼鞭數十,驅之別院,完全不是照這麼演的。
我的工作是什麼?當然也是和吃貨有關--煮東西。從小我就很有這種天賦,也不乏相關的訓練。我煮的......咳咳咳~~~更正,我和小T(我娘的三個乾兒子之一,大我一歲和大C同年)一起煮的東西,端出去都是吃光搶光還被安可,超級有成就感的。而且吃我們煮的東西時,還會嚄伊嚄伊的叫,想再吃時,有的會汪汪叫。
沒錯,我和小T負責煮豬食和狗狗的飯飯。我們餵豬時,外公會一邊清理豬糞,清洗豬舍,等豬都吃飽後,會用長柄刷幫豬洗澡。
有一次,餵豬的飼料沒有了,我們去倉庫搬,大概是封口沒封好,裡面竟然有滿滿的小強。我嚇了一跳,失手把整包飼料都倒進大灶裡,驚嚇不已的小T和我,拼命蓋上鍋蓋,活活把黑壓壓的小強煮死在鍋裡。那天的豬食,連表弟妹們看了都噁心死了,堪稱暗黑料理之最。但豬兄弟們,還是吃得很香,真是敗給牠們了。
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( 心情隨筆|心情日記 ) |