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| 2008/09/09 10:32:35瀏覽1860｜回應0｜推薦16 | |
| 小朋友開學的前一天，全家大小一起回彰化社頭的外婆家，要一起給外公過生日。因事先說好，會到隔壁山的"銀河鐵道"看高鐵和吃飯，所以小朋友原則上都還蠻樂意出席的，難得意見一致、沒有雜音，反讓人有種不習慣的感覺。
其實這"小朋友"，二個高中、一個國中，已不算小了，不過，所言所行與看海綿寶寶時的爆笑樣子，證明確實仍是小朋友沒錯。曾幾何時，竟慢慢都學會掰理由了，每次出門，總要討價還價一番，尤其假日號召爬山時，理由更多...真沒注意到是從何時開始的，那種一個口令一個動作的時代，居然消失無蹤矣！ 放眼百果山頭，翠綠一片，不是荔枝樹就是龍眼樹 
從關西交流道上二高後，一路車行順暢，在中興系統轉入八掛山隧道，一出隧道即抵百果山下，總花費不到2小時，還是最早到達的一家人呢。早年回娘家，只能走中山高，特別是春節期間，人多車多，行經新竹、台中與彰化地區，都是必塞的路段，下了員林交流道後，還要穿越狹小的員林市區，一路走走停停的辛苦樣，真是揮不去的夢魘。記得有一年初二，因隔天要上班，先送妻小回娘家後，當天下午隨即北上返回...結果175公里的路程，塞了八個多小時才到家，差點腳抽筋。自從八掛山隧道通車後，交通改善明顯可見，夢魘不再矣。 依山而建的庭園咖啡屋，都是搭高鐵的順風車 銀河鐵道...是全台看高鐵與夜景最佳之點 
「銀河鐵道」正蓋在高鐵旁的山坡上，最近處相距不到20米，由上往下看，毫無遮掩、一覽無遺，加上高鐵沿山而走，遙看似成一大灣弧角，可體驗高鐵由遠快速迫近的臨場感，應該算是全台觀看高鐵的最佳地點。聽說高鐵的形象廣告，有在此處取景過。在百果山上的許多地點，均可全覽彰化、員林、田中一帶的街景夜色，白天不但可目視台鐵火車穿越田園的景觀，甚至隱約還可瞄到海邊發電大風車運轉的身影，視野超乎想像的寬廣與深遠...要不是夏天太熱與蚊蟲太多，實在是個好地方。可惜山上幾家咖啡餐店的飲食料理，感覺皆平庸無啥特色，若非仗有高鐵景觀之便，實想不出生意怎可能會如此之好… 老婆從小愛吃荔枝，每年七月荔枝成熟時，再忙都會挑一天回家吃荔枝，不然的話，丈母娘也定會手提一大袋，大老遠搭火車親自送來...所以，每年暑假頭(荔枝)、暑假尾(丈人生日)各回娘家一次，已是不成文規定了。只是，小朋友一天天長大，意見多了，規矩總有變化的一天… 散落無法成把的龍眼，才會煙燻製成龍眼乾 傳統燻製龍眼乾的土窯 
龍眼乾，又稱「桂圓」，其成分為，含葡萄糖、酒石酸、蔗糖、維生素B1、B2、C等，自古即為食療聖品，具益心脾、補氣血、安神、治虛勞羸弱、失眠、健忘、驚悸等作用，但內有痰火及濕熱者忌服。桂圓營養豐富，含鐵量也較高，除可提高熱能、補充營養外，又能促進血紅蛋白再生以補血，尤其對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞，並可降血脂，增加冠狀動脈血流量，延緩衰老。另有一說，可抵抗小芽孢癣菌的生長，對癌細胞有一定的抑制作用。最重要的，未剝殻的龍眼乾，還可當零食吃，與一般良藥苦口的中藥相比，受歡迎程度，自然不同。 所燒的柴火，也是修剪下來的龍眼樹，味道才道地 |
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| ( 休閒生活｜雜記 ) |
