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2011/06/19 17:48:43瀏覽6203|回應18|推薦243 | |
這個標題下得有一點點饒舌,因為要在短短的字裡完整地表達主題,於是想起了像「烤鴨三吃」、「活魚五吃」這類的句子‧‧‧ 每到夏天,芙芙熊總是要來點「涼的」。但是因為人口少,又要上班,總不可能今天白木耳蓮子湯煮一小鍋,後天芋頭湯煮一小鍋‧‧‧如果這樣煮下去,恐怕會瘋掉的! 不過,一次煮一大鍋的問題就是:「吃到後來會膩。」 所以芙芙熊就變成煮一種甜湯之後,變換不同的吃法。這樣不用每天煮,也可以每天吃到不一樣的甜點唷! -------------------------------------------------------------------- 芙芙熊的最愛,就是: 綠豆很適合夏天食用,可以清熱解毒,消暑止渴,補元氣,潤皮膚;薏仁則是可以利尿、美白、消水腫。兩者都很適合夏天食用。芙芙熊最愛把綠豆和薏仁放在一起煮,煮成: 因為薏仁比較難熟,所以建議要浸泡15分鐘以上再按下電鍋~ 把它冰在冷凍後,就會變成: ( 淋在刨冰上,就會變成: 這時候就可以加點「煉奶」、「黑糖」、「蜂蜜」等等變化一下口味。 加入牛奶用果汁機轟轟打一陣子後: 食慾不振時,就可以當早餐喝了。裡面澱粉、纖維、維生素、蛋白質、脂質,通通都有了! 最後這味,是我們家的最愛: 上面放球冰淇淋,是不是很有餐廳的氣氛呢? -------------------------------------------------------------------- 不過提醒大家一下,可不要因為甜湯看起來比那些鹽酥雞、pizza沒威脅性就多吃了。 曾經,芙芙熊無節制地吃綠豆薏仁,吃到一個月胖兩三公斤! 是真的啦 綠豆100公克可提供380大卡左右的熱量。 380大卡 = 一個麥當勞的麥香雞堡。 喔,不過還好的是,100g的綠豆大概等於最上面圖中小碗中的量,這樣就可以煮成一大鍋了。 |
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