好友幸萱旅遊歸來，帶了兩樣伴手禮，辣椒粉及糯米雞，今天先做了糯米雞！

內容物只有3樣：一小包糯米、3個紅棗、一包藥材（？）。

聽說一般都是以春雞來燉，在超市沒找著，所以買了一隻＂桂丁土雞＂充數。

老規矩，洗乾淨後先川燙。

然後江洗乾淨的糯米塞入雞腹中。燒開一鍋水放入所有材料，我自己加料多放了10來顆紅棗。

水開後以小火慢燉2小時，糯米的樣子，為了保有雞肉的好吃，我們就開動了！

雞肉已經軟爛了，聽說糯米更軟爛會更好吃！我的重點是肉也要好吃，所以這樣就好，肉的甜味不會完全流失！

這應該只能叫糯米雞，因為完全沒有人蔘味，是該自己加人蔘嗎？不懂！