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2006/10/07 19:35:50瀏覽527|回應5|推薦32 | |
認識好幾位朋友,都不喜歡吃月餅。問他們箇中原因,答案全都是: 太甜! 記得小時候,親戚間於中秋節個多月前,便會相討大家共訂多少盒月餅一起供會,很是熱鬧。當時榮華餅家隨盒還會附上一張貌似港幣一百元的小傳張。相傳元代反蒙復國義士於月餅貼上紙條做暗示,不知榮華那 gimmick 是否在「反」傳統? 噢,對了,祖母只愛吃榮華餅家的白蓮蓉月,因此,我們收到的中秋節賀禮,亦獨沽一味,都是沒有蛋黃的榮華月餅。 曾報名上傳統月餅製作班,連學費也交了,怎知開班前一星期,突接通知。原來報名人數不足,主辦單位問我有否興趣改學冰皮月餅。由於冰皮月餅不經高溫烘焙,初推出時已有不少冰皮月餅含菌過高的負面報導,因而對學做冰皮月餅興趣不大。 數年前難得一家人一起過中秋,我特意到花園街著名香燭舖買傳統紙紮燈籠。雖然電動燈籠日益普及,造型亦較傳統燈籠為多,但還是喜歡紙紮燈籠的美。那年買了幾個偌大的楊桃燈籠回家。還記得媽一開門便笑我不合時宜,再往露台一看,原來早已掛滿塑膠燈籠!! 看著當晚我們帶點微醉拿著楊桃燈籠拍的照片,不知在遠方的您,今天可好? 照片: Keroro 軍曹燈籠頭套!! |
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( 休閒生活|雜記 ) |