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于美人幸福好食光
2014/01/14 15:23:07瀏覽26|回應0|推薦0

寫於2010/5/13

在醫院陪伴母親的時候,妹妹借了這本「于美人幸福好食光」,讓我今年的母親節有了一點點歡笑聲。
 
這歡笑的聲音,都是因為「肉圓」。
 
于美人說肉圓是讓人笑出魚尾紋的美食,因為她和肉圓的故事,讓一個冷若冰霜的女士,笑出了魚尾紋。
 
于美人說她從小就知道肉圓是台灣美食,但她小時候卻不敢吃肉圓,一直到二十歲才鼓起勇氣,第一次吃肉圓,這是因為她一直以為肉圓是「浮在油上的圓形大肥肉」。
 
真的很好笑耶!肉圓很好吃啊!兒子就超愛吃桃園的檜溪肉圓,尤其是包在肉餡裡的那顆鳥蛋。
不過肉圓好像也分很多種,北部和南部的肉圓,口味好像就差很多。我還吃過炸的肉圓,不過吃起來硬硬的,我還是比較喜歡傳統的肉圓。
 
可是,看了這篇文章之後,我也開始覺得,油鍋裡那些肉圓,看起來真的很像「浮在油上的圓形大肥肉」耶!還好現在「比較理智」,如果小時候我也這樣想,可能也會像于美人一樣,不敢吃肉圓了。
( 心情隨筆家庭親子 )
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引用
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