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俄羅斯河道散步 - 韓航飛機上好吃的bibimnba
2006/07/29 12:32:18瀏覽2305|回應1|推薦15

這次去俄羅斯,坐的是韓航,上面有個韓式的餐食: 韓式拌飯 bibimnba。一般飛機餐都有1-2道選擇,大家覺得這個bibimnba還滿有意思的,所以全員都選bibimnba。

空服員端來盤子,盤子左邊放著一個大碗,裡面是"料" - 有小黃瓜,波菜,香菇,紅蘿蔔,跟肉末。盤子中間有一碗即時的"紫菜湯",空服員會幫忙打開,加熱水。盤子的最右邊則放著一盒微波米飯。要吃多少飯,可以自己加到裝料的碗裡。

另外,隨餐附上一瓶好吃的不得了的韓式辣椒醬,如果一瓶不夠吃,可以再跟空服員要。 這個辣椒醬超級搶手,沒吃完的大家都打包下飛機,打算來配俄羅斯菜吃。 (飛機上的duty free也有賣辣椒醬,10瓶小辣椒醬,5美金,喜歡吃的人,可以買來自用或當拌手禮)。

bibimnba的吃法非常簡單,把飯倒進裝菜的大碗裡,用長長的大湯匙拌來拌去,等攪拌均勻,再加上辣椒醬繼續攪拌,一下就大功告成了。開飯囉!!

加了辣椒醬,bibimnba好像特別好吃,所有人都吃的碗底朝天。吃完飯,飛機上開始放映電影,乘客們有的看電影,有的開始睡覺。 首爾到莫斯科的航程並不長,只有8個小時,看完兩部片子,就差不多要到目的地了。中間,空服員還是準備了點心供乘客食用。我們總共吃到2種點心,一種是類似pizzapizza麵包,另一種是日式飯糰。Pizza麵包普通,但日式飯糰挺好吃的,有人還一次吃了3個呢..

( 休閒生活旅人手札 )
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treeman
等級:7
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這是韓式嗶嗶飯嗎?
2007/07/16 17:44
這是韓式嗶嗶飯嗎?類似拌飯嗎?
以前公司附近有家北方料理館,有道韓式嗶嗶飯很好吃!老闆好像是韓國華僑或韓國人,也賣幾道韓式料理,可惜後來結束營業了。
眼睛看見的影像,在心頭感光。
【浮光掠影】 blog.udn.com/treeman
伊能(enon1413) 於 2007-07-17 22:42 回覆:

treeman,

對,這就是韓式拌飯.飛機上做的還不難吃,尤其是加了韓式辣醬更是可口 - 而且餐具用的還是韓式大鐵湯匙,還滿好玩的 :p