其實我也是這幾年才開始在日本吃正統歐式料理，早些年因為網路資訊沒這麼發達，去日本也都是只能拿著旅遊書，在大街小巷裡找著書裡推薦的日式料理來吃 ; 而且那時我的日文很差，無法跟店員溝通，所以也只能拿著旅遊書來點菜。不像現在，網路上什麼都找的到，加上我的日文已經「進階到」跟可以跟人胡亂對話的地步(也不知道對方聽懂幾分 :p)，所以我的用餐版圖才漸漸由日式料理擴展到西式料理，我還是很愛吃日式料理的。

這一家位於淺草的ヨシカミ(YOSHIKAMI)是好友大力推薦的日式洋食店。好友說這是她跟老公很喜歡的一間餐廳，原本就計畫帶全家大小來吃，剛好碰到我去東京，就連我ㄧ起帶上，因為她們就是我在東京的家人。ヨシカミ創立於二次大戰之後，歷史悠久，餐廳內至今還保持昭和時期的風貌，以現在的眼光看來，充滿濃濃的復古風情。好友說這間餐廳非常非常有名，嚴選食材用料，料理全部手工製作，餐點美味可口，所以用餐時段永遠高朋滿座，餐廳也不接受訂位，每每看到長長的人龍排在門外，難怪餐廳自豪的打出廣告 :「うますぎて申訳ないス!」(對不起太好吃了!)

因為下午婆婆還要帶我們去小金井公園看波斯菊，為了不想花太久的時間排隊等待，我們約十一點半在銀座線淺草站出口會合，婆婆笑說她已經三十年沒來過淺草了，現在的淺草跟她記憶中已經不太一樣了，所以她好像一個觀光客一樣。既然如此我們就先帶婆婆去雷門懷舊一下，擠在人群堆中跟大燈籠照張像，當個稱職的觀光客。一路擠過仲見世通擁擠的人潮，左轉傳法院通，其實ヨシカミ就在我之前住過的B:CONTE淺草飯店旁邊的巷子裡。我們在門口還是等了將近二、三十分鐘，等進到餐廳，裡面座無虛席，所以我們就坐在吧台區的座位，這樣剛好可以看到廚師們就在眼前料理食物。

ヨシカミ的菜單洋洋總總的分為十幾大類，包含牛排、燉肉、蛋包飯、海鮮料理、雞肉料理、豬肉料理、義大利麵、各色米飯料理、三明治..等，令人目不暇給。好友大力推薦燉牛肉，說是必吃的無敵美食，所以我們就點了兩份燉牛肉、一份蛋包飯、及一份漢堡排。在等待餐食的同時，廚師們也正在上演料理秀，就看到他們的速度非常快，分工合作，有專門負責炒飯的廚師，有料理各種食材的廚師，各種美味的餐點很快就端上桌供客人享用。我們這裡首先上桌的是好友點的蛋包飯，薄薄的蛋皮包裹著加了洋蔥、火腿、青豆仁、蕃茄醬的炒飯，大火快炒過的炒飯看起來令人垂涎欲滴，試吃ㄧ口發現炒飯粒粒分明，口感彈牙，搭配其他食材及番茄醬則恰到好處，滿口留香。

接下來另外兩道主餐也跟著上桌，喜歡吃速食的大哥點了漢堡排，漢堡排看起來非常紮實，份量也很大，正適合正在發育的大哥。汁多味美的漢堡排搭配濃厚的醬汁，高麗菜絲及馬鈴薯沙拉，看了就讓人垂涎欲滴，大哥也很捧場把它吃光光 - 除了高麗菜絲。婆婆與我點的燉牛肉則是重頭戲，聽說是ヨシカミ的招牌料理，也是好友「指定」我一定要吃的東西。切成大塊的牛肉與深褐色的醬汁擺放在一個淺淺小鐵鍋中上桌，搭配馬鈴薯、紅蘿蔔、長豆，香味撲鼻而來，讓人對這道料理充滿期待，一口咬下燉牛肉非常軟爛，入口即化，咀嚼幾下滿口都是牛肉的鮮甜，就連配菜的蔬菜也非常好吃，馬鈴薯與紅蘿蔔的口感都相當綿密，讓這道菜在濃郁中帶著些許清爽，整道菜除了好吃之外，只能大讚「太感動」了。

淺草由明治時期就開始發展，曾經是東京相當繁華的區域之ㄧ，日本的第一間戲院就是位於淺草六區，許多有名的歌手及藝人都活躍於此，現在還是有許多劇場及表演廳林立，因此在淺草看到街頭表演可說是司空見慣。由於我們還要趕著去小金井公園，所以吃完飯後也就沒有多加逗留，到小金井公園還要轉好幾趟車呢。

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