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【大安巷仔口麵店食記】
2012/02/19 22:51:41瀏覽2529|回應0|推薦7

久違了,吃吃喝喝淑小芳!

因為買了一台新相機,雖然被王先生嫌棄的半死,說不是單眼相機,唉不過口袋不夠深咩,再加上技術的純熟度有差,所以所以....簡單說來就是,來看我們吃好料啦!

今日前往教會的路上,因為王先生肚餓難耐,於是我們在大安區的一條巷弄裡,擇定了這家麵攤當做早午餐用餐。

其實這家店在去年的炎熱夏季就有吃過,那時正值熱到快融化的仲夏,王先生卻仍吃的津津有味,這回冷列冬季來吃熱騰騰的麵,最剛好不過。

(我發現認識一個高雄大男孩後我有開始徹底改變我台北人雅痞的早餐習慣啊)

接下來就是真相的時候。因為王先生實在餓到有點發暈,等到上菜的時候我不免驚訝的問老闆,請問托盤上的菜都是我們的嗎?

(原以為只是要吃個麵,想要早午餐一起來吃,於是點了個大碗乾麵,殊不知怎麼最後會吃到這麼多~)

非常平價,小王說比高雄還要便宜

請看價目表,確實物美價廉又實在。

清甜甘美的豬血湯

豬血湯的豬血口感很新鮮,湯則是帶著一種甜味。特別要說的當然還是豬血的本身,紮紮實實的五大塊,也真的是夠意思了。

好吃又有一種特別味道的乾麵

我與王先生各點了大碗的乾麵。跟一般的乾麵來比,這家的麵味道有本土道地的感覺,小王來台北這麼一段時間,只讚美過兩家麵店,一家是兄弟麵店(大直與內湖分店),另外一家就是這裡了。不過兄弟麵店其實多了一點外省的感覺,而且作法上充滿了老闆獨特的味道,也說不上來是偏南部還是偏北部味道。

而今天的這家麵店則是很標準的南部味道,汕頭口味,讓小王回味無窮啊。

超大塊的油豆腐,才30元噢。

吃到撐

油豆腐給的很大方,口感也頗佳,不過我實在吃不出來比較特別的地方,但就是份量很多,而且豆腐很嫩。

豬肺與脆骨

原來不是南部才有的口味啊

這是王先生最推薦的小菜,脆骨與豬肺。我個人也非常激賞,一來不是每家都有這一類的小菜,二來是這家無論是份量還是質量,都會讓人豎起大拇指。對我這個不大吃這一類小吃的台北俗來說,覺得好吃的要命啊!

光是色澤就令人垂涎

滷蛋與豆干,是小王必點的小菜,屢試不爽。

辣醬真的非常辣!

最後這是小王對於他們家辣醬的評價,以小王這種嗜辣如命的等級,都大讚這家確實很辣,還要我小心不要輕易碰到,就可知辣醬的威力了。不過小王專家指出,這家的辣醬香味稍嫌欠缺,是比較重視辣的刺激而少了辣的芬芳。真的要香氣,恐怕還是得要有辣油才行。

總而言之,80分之上啦!其實光是吃完他們家的麵,就已經相當飽了,零星吃點小菜,剩下都給王先生一掃而空,夯不啷當總共也才195,嘖嘖,真的大碗滿意啊

( 心情隨筆心情日記 )
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引用
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