參考新聞：

十六字政策方向 政院4條件開放…

想起我在10年前也有一個十六字真訣：

「藝高膽大，膽大心細；

眼觀四面，耳聽八方。」

—— 不過那是我在開車時用的！

我依上述十六字真訣開車20多年，也收到幾張超速罰單，但從未發生任何事故。因爲重點在該真訣的後面八個字。

我不在乎他是如何的去喊口號，反正也習慣了。但是這口號是實題還是虛招，或甚至像16字箴言 把關才是硬道理 - 王鴻薇看天下 擔心的背後的盤算，這就是個大事情呢！

但不知馬的箴言是放在那個重點？

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16字箴言把關才是硬道理

【聯合報╱王鴻薇／新黨籍市議員（台北市）】2012.03.0701:56am

馬政府最後還是開放了瘦肉精，所謂有條件是「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」十六字箴言。然而，食品衛生安全把關不是作文比賽，十六字箴言能落實才是硬道理。

或許專家會對安全容許量有不同意見，但只要訂了安全量上限，抽檢把關就須落實，但實際情形呢？以台北市來說，九十九年抽檢瘦肉精件數僅十件，去年六十三件，今年在二月底之前也只有六件，直到瘦肉精再成新聞焦點後，三月份短短四、五天之間，台北市查了廿三件。不只台北市如此，請五都列出今年二月底前和三月份稽查狀況，就可知道地方政府的把關是「新聞來瘋」。

政府為了安撫國內豬農，特別強調「牛豬分離」。我不相信政府不了解，不肖商人為了肉品賣相添加瘦肉精，包括雞、鴨、鵝也有添加之嫌，美國牛攻潰了台灣瘦肉精的馬其諾防線，台灣合法業者的權益能否完全保障。以這回瘦肉精的大規模查驗為例，不少業者人人自危，即可說明不知情業者大受其害。

至於強制標示，我也擔心作秀成分過大。台北市政府曾經大張旗鼓地反對美國牛，並要求商家做產品來源標示，大賣場實施沒有問題，部分餐廳（尤其是牛排館）也可長期配合，但是對於小餐廳，特別是傳統市場根本不了了之。強制餐廳或賣店標示產品來源，勢必要建立稽核制度，否則又是整到合法業者。而按照目前地方衛生主管機關人手和業務量，要長期維持有效的查驗，又要管制產品標示，工作相當吃重。中央在訂定政策前最好先確定執行無礙，否則流於表面文章。

十六字箴言中，最可怕的是「排除內臟」。目前美國牛絞肉和牛肉臟根本就禁止進口，所以原來不存在內臟開放瘦肉精問題，除非這是未來美國進逼開放的「伏筆」，馬政府因此未雨綢繆，先打預防針。若果真如此，瘦肉精、狂牛症隱憂雙重夾擊而來，台灣這場為台美貿易暨投資架構協定所付出的代價就太過沉重了。

【2012/03/07聯合報】@http://udn.com/