今天看到一篇有趣的文章，針對不同個性的人，給予一些飲食的建議，跟大家分享 ~~

1. 焦躁的人

飲食目標：富含鈣、磷的食物

磷的飲食建議：牛奶、羊奶、乳製品、蛋、瘦肉、五穀雜糧、豆類等

鈣的飲食建議：牛奶、優格、起司、魚罐頭中的魚骨、深綠色蔬菜、能強化鈣質

                     吸收的柳橙 汁、豆漿等、不要服用鈣片

其他：口味盡量清淡

2. 脾氣暴躁的人

飲食目標：減少攝取

飲食建議：

（ 1 ）降低鹽分及糖分的攝取

（ 2 ）戒掉吃零食的習慣，想吃零食可以核桃等堅果類代替

（ 3 ）少吃紅肉，想吃肉的話多以海鮮或豆類代替

（ 4 ）另外，可以適量食用桂圓、蘑菇

3. 抑鬱傷感的人

飲食目標：補充色胺酸

飲食建議：缺乏色胺酸是導致憂鬱的原因之一。所以，可以補充富含色胺酸的食物，如牛奶、優酪乳、乳酪、五榖雜糧、堅果、蛋、海藻、香蕉等。

其他：色胺酸同時也是對睡眠有幫助的成份，因為睡不好而情緒差的朋友，除了睡前飲用一些含色胺酸的飲品外，維生素 B 群、少量的巧克力也同樣對睡眠有幫助喔 ~

4 、粗心大意的人

飲食目標：補充維生素 A 、維生素 C 

維生素 A 的飲食建議：深綠色蔬菜、黃色蔬果、香蕉、蛋黃、小魚乾、乳類製品等。

維生素 C 的飲食建議：深綠色蔬菜、番茄、芭樂、青椒、花椰菜、高麗菜、柑橘類、奇異果等。

其他：減少肉類攝取

5 、碎碎唸的人

飲食目標：補充維生素 B

飲食建議：碎碎唸可能是因為大腦缺乏維生素 B 群，因此可以飲用含酵母、小麥胚芽、牛奶等飲品，也可直接適量補充維生素 B 群，建議補充的食物種類如下：

6 、頑固的人

飲食目標：降低血液中的尿酸含量

飲食建議：

（ 1 ）減少油類、高脂肪類的使用：如各種油類、美乃滋、起司、全脂牛奶、椰奶、糕餅類。

（ 2 ）少吃肉類和海鮮，可以一天僅一餐含肉類主食為原則，也可以一天不超過 3 盎斯計算。

（ 3 ）少吃磨菇、菠菜、花椰菜、麥片和全麥麵包

（ 4 ）避免吃沙丁魚、鯖魚、蝦、動物內臟、以肉類或骨頭熬製的湯品、豆類（黃豆、黑豆、紅豆、綠豆）。

（ 5 ）建議採用的主食 有： 穀類食品（ 粥、粉、麵、飯、白麵包、饅頭）、地瓜、馬鈴薯、芋頭、水果、果汁、蛋、低脂或脫脂牛奶。

（ 6 ）戒酒。

（ 7 ）每日須喝 8 至 12 杯開水，增加尿酸排泄。

（ 8 ）保持標準的體重，如超重須設法減重。（計算標準體重： http://www.mmh.org.tw/nutrition/ibw_doc.htm 來源為馬偕醫院營養課 ）

資料來源：新浪網，不同個性食補方：脾氣暴躁多吃豆類補充鈣質， 2010 年 11 月 28 日， http://dailynews.sina.com/bg/news/heh/sinacn/20101128/15492036601.html