前言：以紀土而言，無論是調性或是價位，大抵是以那清爽而日常佐餐取向為主，尤其是其大吟釀尤為翹楚。那以山田錦為素材之純米大吟釀，旗下作品均以精米步合區分，共計有50、45、40三款。

其上雖有精米步合35%之高階作品，不過都另外取了個諸如「無量山」或是「あがらの酒」一類響亮名字了。這款四割五分介於這三款姊妹作品之間，作為承接著高階作品前之入門，算是恰當不過了。

調性：斟入杯而輕湊鼻，作品帶著點梨、青蘋果那般細膩，略蘊散著點淡瓜果皮、青草一類香氣，中段混些五爪蘋果、毛桃作為修飾與點綴。口感平順易入口，初始帶出些純米系甜潤尾段帶些果物甜，尾韻持續性中上水準。調性表現得頗為清秀而纖細，適合與那魚生或是些清爽料理作為搭配，烤魚或是清爽之雞肉料理應也可以輕鬆對應。