前言：十四代系列作，近年針對山田錦此一素材之採用頻率大幅提升，相形而言那愛山系統作品則略減少了些，然而不可置疑者就是那七垂二十貫依舊是愛山之代表作。此作算是十四代在那山田錦系統中之入門款作品，向上則為中取り大吟釀等，而延伸至龍泉告終。

調性：此作例年都會品飲上幾次，倒是頻次一多了就也懶了些，為特別留下紀錄。以下謹就年度品飲與歷年差異進行說明。現年份作品以些淡香蕉飴氣味為主體，果香表現較過往（五年前以上）版本來得淡泊些，是這幾年來之改變與調整。在香蕉貽之下，簡單以些青蘋果、未熟白桃一類香氣為修飾。

入口，酒體均衡而合宜，在口中略帶出些淡果香表現，尾韻略短而明快。作品而呈現出小巧而輕快感，單飲有一定水準；在佐餐對應上而言，清爽之割烹料理會是較好之選擇，倘若調味重了點那怕是會影響了其風格表現了。

後記：十四代系列作品中，純吟系列作品私以為是那經典。各款素材各自有不同表現與呈現，也透露出酒造對於不同素材之理解與調性設想。雖說各款作品總是不脫十四代那般雍容表現，這不光是其特殊魅力，也是其至今依舊揚名之因吧？