引用文章走訪法國阿爾薩斯‧ 美酒美食‧ 送子鳥(上)

公婆熟識的法國酒莊老闆決定結束營業，理由是經營酒莊實在是太辛苦了，在不符合成本效應下，下一代又不願意接手，因此他將自己的酒莊關閉，轉而與姻親一同經營酒莊，所以我們才能當跟屁蟲，跟著公婆來買酒囉！

酒莊大門口擺著兩瓶超大白酒裝飾，非常醒目，酒窖就在地下室裡。

超過百年歷史的釀酒大木桶

木桶上的雕刻品

酒窖裡頭的燈也很特別，非常有創意呢

自動裝瓶機

品酒區的佈置也很獨特

重頭戲來囉！品酒時間開始~

老闆正在裝的是2007年新酒，發酵時間還不夠，因此喝起來的感覺像是加了酒的葡萄汁。

四杯酒下肚後，開始有點暈了，早上十點多就跑來品酒，實在是太早了點

最後我和阿諾買了兩種白酒，GEWURZTRAMINER和PINOT NOIR，前者是搭配甜點的甜點酒，能品嘗到葡萄的香甜果香滋味，這也是我最愛喝的白酒口味。後者可喝出葡萄的甜酸味，又不會太甜，比較適合正餐時飲用。

離去時跑去拍葡萄園景致，結果只看到這些乾巴巴的樹幹，老闆說等到九月份葡萄收成期，阿爾薩斯會辦盛大的慶典活動，到時候再歡迎你們來湊熱鬧吧！老闆人真好呢，看到我這外國人拿著相機拼命拍照，也沒露出不悅的笑容，還用那濃厚的法語腔調跟我說德文，基本上聽在我耳裡還是"法文"，只是單字變成德文而已。

網址: http://www.vins-immele.net/

地址: 8 rue Roger Frémeaux 68420 Voegtlinshoffen

電話: +33 389 49 35 21

品嚐美酒之後，也到了吃飯時間，餐廳位於這座大型室外博物館內，它就像是瑞士的Ballenberg戶外博物館，展示各個階段的房舍傢俱和民俗文化。

像是這張嬰兒椅的設計就很實用，馬桶就黏在椅子上，就可以省下不少洗尿布時間吧！

這就是古人使用的茅廁吧！牆上還有讓你擦屁股的報紙呢！幸好我是生在現代，不然我實在是無法想像該如何坐在這馬桶上看加菲貓漫畫。

博物館裡也像是一座大型動物園，天上飛的；地上走的，水上游的都能在這裡看到喔! 而且要小心不要踩到他們~

房舍屋頂都有大型鳥巢，這些都是送子鳥的家，鳥媽媽正在孵蛋，在她站起來伸懶腰時，被我發現鳥巢裡有五顆蛋呢！

博物館內的骨董很多，這座"旋轉木豬"也超過百年歷史囉！依然寶刀未老，轉到我頭昏眼花，都還不願意停下來。大概轉了快十分鐘吧~

這是羅曼諾家族最愛的拍照活動， 哪裡有洞，就往哪裡鑽囉。

午餐照片如上，左上角是我的前菜洋蔥派；左下角是主菜白酒燉肉，這是阿爾薩斯的家常菜，此地深受德國文化影響，因此菜餚口味也很有德國的味道。右上角是以澀味白酒燉煮酸白菜和香腸的料理，也是此地的招牌菜。

美好的品酒之旅就在美食相襯下順利結束，咱們明年再來買酒吧！

博物館網址: http://www.ecomusee-alsace.fr/

入場門票: 成人12 歐元

餐廳名稱: LA TAVERNE