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2009/01/13 01:48:46瀏覽643|回應6|推薦17 | |
看啊~我的紫色花饅頭... **************** 終於買到紫色地瓜 這些天 不時想著 做出來的.會是怎樣的紫色饅頭? 淡紫.粉紫.或濃郁的深紫.... 今晚. 真的按耐不住強烈的好奇心 在10點多... 決定下鍋蒸地瓜.... 就做了吧. 光是想想想.....永遠不會知道答案.... 哦~ 蒸好的地瓜是深紫.很好看. 先請老公嚐一口.淡淡的甜... 和了麵粉.發粉.白砂糖和鮮奶... 成的淡淡的紫... 醒了一個多鐘頭... 終於變得膨脹鬆軟.. 看看時間..唉呦.好晚了.. 乾脆捏幾個大大的饅頭下鍋蒸. 這樣快一點吧. 想想不太妥當.. 又捏了幾個小一點的... 還得再醒他一會ㄦ呢... 做什麼好呢?手ㄦ開始不安分.... 無聊的在小麵團頂上畫它幾刀... 像蹦開似的.全都開花啦... 真是有趣. 好啦好啦.終於可以下鍋蒸了. 大塊頭的先上場. 蒸個10分鐘.熄火再等2分鐘... 醜媳婦終要見公婆的. 開鍋一看... 我的媽呀.快跟我的臉一般大啦.... 好粉的紫哦.... 胖嘟嘟細綿綿..... 呀吼~成功.......... 第二鍋小不點.... 阿哈....剛剛胡亂切的. 竟成了朵朵盛開的紫花.... 還不難看勒.... 總結: 口感~一極棒. 賣相~您說呢? 要真出去擺攤. 行不行? 照實說.沒關係. Debby我心臟很強.經得起批評.... 我自己看呢... 百看不厭..呵呵呵..... 下頭第一鍋是超大饅頭... 把臉湊過來...哪個比較大?哈哈.... |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |