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高檔涼菜料理－涼拌明蝦片的做法！
2010/05/18 17:49:02瀏覽1798｜回應0｜推薦19

每週五下午4:45分，敬請準時收聽

由阿國主持的警察廣播電台交通網臺北台FM94.3「阿國時間」料理滿天下單元

 

  • 資料來源：警廣交通網臺北台「阿國時間」料理滿天下單元

    • 主持人：阿國 
    • 主講人：吳大為 
    • 播出時間：98年8月28日 16:45 

  • 主題：高檔涼菜料理－涼拌明蝦片的做法！

  • 主要材料：
    • 活明蝦 3隻
    • 土雞高湯 1000 cc
    • 珊瑚草(寒天) 10公克
    • 蔥段 15公克
    • 米酒 50 公克
    • 水晶冰塊 1包
    • 雞粉 6 公克
    • 薑片 30公克
    • 水 1500 cc
    • 鹽巴少許
( 休閒生活｜美食 )
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引用
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