椰子原汁果凍 - 法國藍帶騎士獎得主─吳大為的部落格！

字體：小中大

椰子原汁果凍

2013/03/21 15:12:22瀏覽1100｜回應0｜推薦3

使用材料:

1.椰子一粒.切開倒出椰子水約200cc.備用

(用湯匙挖出椰子殼內的白仁.備用)

2.果凍粉約25克

3.椰奶30cc

調味料:

糖少許

步驟:

將椰子汁倒入鍋中.加入果凍粉.拌勻後.用小火煮開

熄火後.加入少許糖.置冷後.→倒入容器.放進冰箱.冷藏

待成型後.食用前再淋上椰奶即可.

( ｜ )