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法國藍帶騎士獎得主─吳大為的部落格!
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金山地瓜沙拉
2013/03/21 13:23:13
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材料;
地瓜.2條(約800g)洗淨.蒸熟.去皮.切成小塊.備用
小黃瓜.1條.洗淨.切成丁狀.備用
雞蛋.3個.洗淨.用水煮熟後.去殼.切成丁小塊.備用
美乃滋.300g
蕃茄醬.100g
優酪乳.150g(蘋果口味)
葡萄乾.20g
動物性鮮奶油.100g
調味料:
美式芹菜鹽5g
步驟:
將備好東西.地瓜.水煮蛋.小黃瓜丁放入不繡鋼鍋.再加入蕃
茄醬.優酪乳.葡萄乾.鮮奶油以上混合.再用美式芹菜鹽調味拌勻
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=davidwuintaipei&aid=5658697