中共中央總書記習近平到北京的慶豐包子鋪吃包子，被選為微博年度十大新聞之一，現在慶豐包子的「總書記套餐」，已經成了觀光客追捧的美味菜單。如此透過美食所傳遞的政治語言非常成功，不過習近平也非第一人，古往今來，不少政治人物皆用此招，屢奏奇效。

話說當時習近平不過吃了很庶民的包子、炒肝與芥菜，但經網友加工解讀後，變得意義不凡：「慶豐」象徵「清風」，意指做官兒要兩袖清風；而以豬肝與豬腸煮成的北京小吃「炒肝」則被解釋成「炒掉不稱職的幹部」；芥菜則代表著「戒財」，意思是說當官別只想著要發財！

不管是有意或無心插柳柳成蔭，飲食確實是塑造政治人物形象與宣傳想法最直接的語言，美國總統歐巴馬就曾隻身到舊金山「迎賓閣」餐館外帶港點，也曾到白宮外的漢堡店幫同事買漢堡，展現了總統親民的一面。

而同樣展現親民的蔣經國，花蓮液香扁食、屏東萬巒豬腳、桃園大溪豆干，台中大里芋仔冰等庶民小食都是他的口袋名單，在刻苦年代裡展現樸實、無華的形象，而其中美味背後點點滴滴的小故事，至今仍被人們所傳頌。

到了李登輝時代，台灣經濟走向繁榮階段，具有國際視野的李登輝，可說是目前為止對美食最講究的一任台灣總統，他在國宴上以排翅、鮑魚、龍蝦宴請外賓，無非是希望透過美食的排場向世人證明，台灣物產富庶豐饒、政局穩定、經濟環境良好而值得投資。

至於陳水扁則是最擅長以國宴操作議題的總統，就職國宴菜單中「芋薯甜糕」的芋頭與番薯意指本省與外省族群融合，小吃「台南碗粿」上桌的謝票意味濃厚，並有拉攏本土的企圖心，展現出坐鎮中央仍不忘地方。

而馬英九則是吃便當出了名，在人民面對貪腐極度失望的情境下，吃便當被視為廉潔、專注、有效率的象徵。諷刺的是，多年來馬英九飲食習慣沒改，但隨著時空環境轉變，馬英九一樣吃著便當，卻讓人聯想到的是刻板、寒酸與不知變通。