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黃瓜封-(230)
2006/08/09 00:03:14瀏覽465|回應0|推薦0
黃瓜封-(230)

材料:

豬絞肉半斤、大黃瓜1條、荸薺5顆、高湯5杯。

調味料:

醬油1/2茶匙、鹽、太白粉各1茶匙。

做法:

1.大黃瓜去皮去除頭尾,切成圈狀、掏空瓜心。

2.荸薺洗淨去皮切碎;絞肉剁碎加入荸薺與調味料拌勻。

3.將絞肉填入黃瓜中,擺入平鍋中加入高湯放入蒸籠中以中大火蒸熟即可..

( 休閒生活美食 )
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引用
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