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2010/04/05 04:23:09瀏覽3250|回應3|推薦25 | |
來到 LA,一定要吃墨西哥菜!台灣說實話我找不到好吃的墨菜,辣椒不對首當其衝,而加州本來就是墨西哥領土氣候人文接近,要找到好吃墨菜很容易,兼以打工仔多,所以在加州的墨菜形成了另外一種豐足的風味。
沿著 10 號公路以南,就是墨裔多的區域,朋友推薦我這家,據說晚上高朋滿座,還有警察外面站崗。Chips and Salsa 莎莎醬當然是他們自製,Chip 也是剛剛炸好出爐還是熱的~ 我走進來的時候就瞄到鄰桌幾乎都點這款,因此看了菜單以後就點了 Molcajetes- Mar, Cielo, Tierra 有蝦,雞胸肉,牛排肉,烤辣椒,烤仙人掌葉,烤青蔥,墨西哥起司,辣番茄醬汁 配菜 Rice, beans and Guacamole 米飯,豆泥以及酪梨醬 Pozole – 這是豬骨湯,味道濃郁,帶多肉的豬骨跟粉質多的玉米燉煮 新鮮現做的 tortillas,可以選玉米 (Masa Harina) 或者麵粉做的,當然選玉米的囉 Gloria’s Cocina Mexicana 7401 Florence Ave. Downey, CA90240 Tel:562-776-1488 Fax:562-776-4190 Monday-Friday Happy Hour 4-7Pm |
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