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馬祖短遊記~南竿島
2009/05/13 01:11:06瀏覽7578|回應11|推薦38
利用小三通回台灣的時間,我特意搭早班的船離開福州,下午最晚一班飛機飛回台北。沒去過馬祖,正好利用出差時間短暫遊玩,就像以前出差途經香港一樣。

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租了一台機車,悠閒的騎乘繞島,蔬菜公園就如同一般菜園一樣,不太懂為何成為一個景點? 倒是道路上下坡變換,映襯碧海藍天。

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途經一個隧道,竟然聞到高粱酒的香味,或許是陳年積存的酒甕揮發出來的香氣,透過排風滲到空氣中。

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後來經由民宿老闆的推薦,到了 參陸玖小館。中午的餐廳客戶不少,但我想吃的佛手(馬祖特產貝類),淡菜,花蛤都不是季節,海瓜子中卷等等台灣都吃得到我沒興趣,只好點了炒麵先填腹。

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炒麵用的是煮得很Q 的家常麵,配上蝦皮肉絲還有野芹菜,頗不錯。

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炒菠菜,菜新鮮又大盤

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但魚丸湯有點鳥,我本以為是福州魚丸,結果是小顆魚丸,不甚好吃
等了很久,以為老闆娘把我的紅糟鰻魚給忘了,老闆娘說要小火慢炸,後來終於姍姍來遲。

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可是等待的滋味是值得的,因為現炸的鰻魚外酥內嫩,雖然刺多但是魚肉很鮮美,我吃不完本想帶回台灣,但忍不住還是吃完。

吃飽後,到了北海坑道,如果想去看坑道的要注意去的時間,當年建築這些坑道都是為了要隱蔽登陸,所以都是建在船可以開進去的海岸,北海坑道滿潮的時候,海水淹沒步道,管理處不開燈,只有下午退潮前後兩小時可以進入,幸運的是我抵達時剛好是退潮前一小時 (那天 16:00 最淺潮),我把車停妥就慢慢下階梯走到隧道裡面。

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可能因為是週間,在隧道行走,除了我以外一個遊客都沒有,空曠寂靜的隧道偶有水滴,路面又溼滑,我小心的沿著欄杆走完步道,感嘆當年執政者如何下令挖隧道,又有多少弟兄犧牲,這些魂魄是不是會圍繞在坑道中,突然感到背脊發涼。

匆匆去馬祖酒廠喝杯八八坑道,就又搭機回到台北,下次也許去北竿看看囉,如果有機會出差的話。

參陸玖小館
0836-26639
馬祖南竿鄉介壽村61號
( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=claracasa&aid=2943383

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lboks
2015/07/04 19:10
讚!

橘子
佛手貝好懷念喔
2009/06/03 17:00
當年在南竿津沙村當兵的時候,第一次看到佛手貝我嚇一跳,我還以為是老兵去殺烏龜的腳. 結果我就跟他們去看佛手貝,並拿螺絲起子去石頭上挖. 南竿的石頭上長的東西還真不少.有海菜 佛手貝 和石蚵. 佛手貝其實沒啥味道 吃的時候還要剝殼. 在島上1年多 我也只吃過一次. 想吃佛手貝的確是要碰運氣 不然就要自己拿螺絲起子去海邊的岩石挖.

小老闆
佛手非常特別,吃他不只是趣味
2009/05/14 22:16

我沒去過馬祖,好友從家鄉帶了一袋佛手給我,剛看到時還真不知如何下手。

簡單的清洗燙熟後,就和朋友們分享,把中間非硬殼的部份折開,貝肉就非常方便食用,此貝,外形象龜爪,貝肉似蟳肉,入口滋味鮮美,濃濃的海味溢滿於口,在完全無調味之下,便可輕易嚐出細嫩的肉質蘊含著澎湃的還朝鮮香,讓人印象深刻。

邊吃邊配酒,會讓人不知覺的把整包磕完,還有股衝動想安排個馬祖-海鮮老酒加東引-不醉不歸三日遊、、、。

Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2009-05-15 01:23 回覆:
可能是他有管道,挑特別好的來送你,友情可貴啊。


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逃兵
2009/05/14 15:59
最簡單就是裝病阿~
受傷被送回台灣-->拖延復健進度賴著不走
裝有精神疾病-->送去北投
如果有點背景成功機率就更大了~

不過以上都是10年前的資訊,現在當兵那麼爽,應該好多了吧。

Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2009-05-15 01:24 回覆:
樓下的根本不用在台灣當兵,還在那假死。


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逃兵
2009/05/14 11:44

在馬祖當兵要怎麼逃兵啊?



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沒吃到佛手不用遺憾
2009/05/14 10:13

我覺得佛手是吃個趣味,鮮味普通肉又少,吃起來還很麻煩;據說竹聖也是當地名物,但我上次吃了兩家都覺得普普(分別是第一天的民宿老闆和第二天旅館老闆娘),感覺泡水泡很久,不如在新東南吃的。有名的紅糟麵線還不錯但就是家常口味。不過上次在當地友人招待下,吃到還不錯的水餃。

 

北海坑道真的很陰,那天和我同事三人一起進去都覺得毛毛的;已經形同廢棄的鐵堡稍好一點,但看過之後就完全可以瞭解為啥去馬祖當兵的人都會想逃兵,生活環境真的不好。
Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2009-05-15 01:22 回覆:
竹蟶我吃過好幾次,但我這次去出差吃到的是最美味的,又嫩又肥,下幾篇會寫。

我覺得是因為有去福州,地大物博又便宜,所以對馬祖的東西興致大減。

七琴
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地下坑道好特別
2009/05/14 07:40
難得看到您的食記裡還有遊記....
Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2009-05-15 01:20 回覆:
其實都有遊玩,但就是懶得照相!

DrComposting
等級:8
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外島
2009/05/14 00:42

不錯,看妳過的很寫意呢!有沒有嘗試馬祖老窖?

大部份的外島人民或犧牲的將士不會怪當年的「執政者」,心寒的是某些在本島不知感謝、醉生夢死、及扭曲歷史的人們。

Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2009-05-14 02:20 回覆:
沒有嘗試。

你這段話是對的,但跟我完全無緣也無關,命不好。


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好美唷
2009/05/13 10:58

藍藍的天,再加上深藍的海,大大去的那天應該很美吧?而且還可以嘗美食,真羨慕ne

歡迎蒞臨生活美鑽購物網 http://www.ezkuai.com.tw/?q=a5290533

Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2009-05-13 22:10 回覆:

碧海藍天是很美。


scubagolfer
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佛手貝
2009/05/13 10:57

佛手貝如果就是龜の手,本島也有賣,見此篇:

http://blog.udn.com/jackal0910/2802936

Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2009-05-13 22:13 回覆:
友人說還好我沒吃到,藤壺不是很好吃。
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