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的確是印度菜的西馬拉雅 (合力歐)
2009/02/12 23:56:33瀏覽8132|回應22|推薦40
有一陣子滿喜歡吃印度菜的,台北的印度菜吃過好幾家,當然也包括忠孝東路巷子裡面一家叫做西馬拉雅的印度餐廳。

吃了什麼已經忘記了,只記得僑生模樣的服務生動作緩慢,坦都烤雞被坦都印度料理打敗,後來幾年我都只去合江街的坦都,把西馬拉雅這家店忘記天外。

後來西馬拉雅悄悄的消失了。某一天我回台南,經過保安路看到一家詭異的印度料理夾雜在一堆名店小吃中(對面就是阿明豬心),好奇看看,這家叫做合力歐的印度菜竟然說是西馬拉雅的主廚開設,還沒等到我去嘗,過年開著車突然發現,它又搬家到南門路掛起了西馬拉雅的看板。

過年幾天實在是南部遊子的夢魘,回鄉人多以外,還加上北部人南下觀光,所有餐廳小吃都擠爆,連吃兩天火鍋的老爸望著餐廳滿出的人潮,決定接受我的建議去吃印度菜。

(想到上次花兩三千請他去東雨吃比目魚等好料,結果被念說怎麼花那麼多錢吃不飽,還有吃現宰羊肉他嫌帶皮再也不吃的慘痛遭遇)
我問南部人AKA接受度很低的老爸
“真的敢吃印度菜嗎”
“試試看” 老爸說 “反正沒吃過”

於是我帶著老爸跟愛吃姪女到了這家店,但似乎跟茶店混在一起有點困惑。我說要吃印度菜,服務生遞上菜單,老爸跟姪女看菜單就像在看無字天書一樣,我很快的點了合菜,加上單點。

坦都烤雞
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合菜上面寫烤雞半隻,其實是兩隻大雞腿,雖然油膩點,還加上很多洋蔥,倒是不難吃,加上香菜醬以後還好
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馬鈴薯餅及濃湯
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馬鈴薯餅加了咖哩香料,普通,濃湯老爸吃一口就推給我,說真的不是很好喝。

羊肉咖哩,北印風味,還不錯,本次最好吃的一款
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九珍什蔬,這是多種蔬菜燴製的咖哩,但是調味太甜了
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香料飯,用台灣米,而且裡面的紅蘿蔔真的不好吃,唯一欣慰之處是還聞得到薑黃與少許蕃紅花的香味
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果阿咖哩魚,本來是鯧魚,後來服務生說鯧魚沒有,換鯛魚如何,我心想鯛魚更好吃就答應換了,結果~是潮鯛魚片! 這種無味的魚片大約也只有咖哩能讓它能入口。
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印度烤餅 Naan,把麵團貼在烤爐中烤熟的 Naan 是很多咖哩的絕配,但是它家的 Naan 也太扁了吧,不太像以前吃過的說。
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菠菜泥起司,這真的是菠菜泥嗎? 是”泥”嗎??
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印度奶茶 Chai,老爸喝了一口就露出快要吐的表情,說這茶怎麼味道那麼奇怪阿!
我說老爸呀,這個茶本來就是用香料做的啦,只是這茶是我吃過味道很淡的噎!
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吃了不到一半,老爸就開始把菜推給我,說他脹氣,很快就飽了。

“天啊! 吃這個菜以後,我覺得有一群印度人在我肚子裡面作怪”
“我寧可吃火鍋料,也不要吃這種奇怪的菜”

哎,果然會這樣!

客觀的說,雖然每道菜都不是很滿意,但是無疑的是印度風味,就像中菜也有好吃不好吃一樣,西馬拉雅是真實的印度菜,相較於魚目混珠的餐廳還算可以通過,只是不夠精緻好吃。

延伸閱讀
http://www.wretch.cc/blog/ssag/31463818
地址:台南市南門路179-4號2F
電話:06-2155586
( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=claracasa&aid=2643102

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...
2009/02/19 23:47
阿姨...人家我不是愛吃姪女啦!!!

換ㄍ形容詞ㄇㄟ....

例如...可愛啦...正ㄇㄟ啦!!!

之類ㄉ...形象啦!!!我ㄉ形象啦...= ="
Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2009-02-20 02:49 回覆:
嘻嘻,不要對號入座~

愛上孤獨
UDN提不提供刪回應的功能呀?
2009/02/19 22:57
克拉姐呀
UDN提不提供刪回應的功能呀?
如果有的話,能不能勞您把那些很礙眼又落落長的回應刪掉咧?
明明是美食Blog
怎麼快變成了PTT的性版了?
看的我一邊想留口水 另一邊又想吐 Orz...

Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2009-02-20 02:46 回覆:
你們要多看看動心忍性呀!

jeff
就像在用學術性的方式在討論美食
2009/02/18 23:02

>>但是什麼薄起就不太好聽

 

小姐妳又冤枉我了

 

我只是針對妳說

>>>你的用詞不太對喔,高潮不是液體,不能用噴的

小弟曾有切身經驗(廣末妹妹)

>>什麼薄起

小弟也只提到兩個字的名詞而已

也是都用健康教育課本上教的名詞(難道妳們南部人那一章都跳過)

我以為妳說過妳的版什麼都可po

又我認為妳的版的讀者都是高知識份子的LKK

不會有異樣眼光

就像在用學術性的方式在討論美食

況且我只用名詞而已

還沒有把那現象產生前女生的生理變化過程及心理反應更重要的是量的描述(多到讓人想不到)

算了

小弟錯了

Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2009-02-20 02:54 回覆:
我們可以討論,但你的廣末妹的量多這件事情,
就不是很適合在這板上談。
有病的話看醫生
沒病的話自己爽
都不適合

jeff
sexual story ????????
2009/02/17 23:57

>>各種肉派我都會做,但是在台灣沒烤箱

小姐

妳在暗示??????

 

>>except your sexual story

小姐

有人說udn是老人的地方

那些故事都是被動的說明

況且我已修飾再修飾

見諒

Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2009-02-18 01:27 回覆:
我只有明示,不給暗示。

故事好,但是什麼薄起就不太好聽。
thanks!

大胃周
等級:7
留言加入好友
忍不住為妳讚美!
2009/02/17 20:48

打油詩很讚喔 ! 拍拍手放煙火!

Old dog can not play new game !

Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2009-02-17 22:57 回覆:
跟怪叔叔二號學的。

jeff
找了好多地方就是找不到味蕾中牛肉派那美味的記憶
2009/02/17 17:26

小姐

小弟從小迄今從來就不是一個乖乖巧巧四四角角的外銷包裹

但是小弟句句衷言

 

包含工作態度及毅力

無論美食

無論身體的照顧

性福的堅持

吃喝玩樂的品味

相信多數妳部落格默默的粉絲特別是過了40歲後的歐基桑歐巴桑看後心中感觸會特別深

起而行吧

就如昨天我在uppu版內說的

想做一個有品味有taste的人先從做個有個性的人開始吧

 

 

>>上週吃到不好吃的鄉村肉派

>>不過牧羊人派還不錯吃

 

牧羊人派太腥羶太軟棉了

小弟比較不喜歡

 

近二十年前吧有次在忠孝東巷內的一個咖啡吧吃到一個驚為天人的乞士派

跟老板娘聊天後才知是從天母一家小店叫進來賣的

吃吃看

就這樣成了我那幾年甜點的來源

無論

乞士派

波士頓派

甚至我最喜歡他們的鄉村牛肉派

買回來放冰箱餓時不用再烤切塊吃就非常美味濃郁的牛肉味厚厚酥酥的餅皮

可惜這十年來

紅了

客人也多了

少人吃的牛肉派也停作了

找了好多地方就是找不到味蕾中牛肉派那美味的記憶

 

Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2009-02-17 22:56 回覆:
Cheese cake 是很簡單的東西
各種肉派我都會做,但是在台灣沒烤箱,現在更慘連廚房都沒了。

我可沒說我"想做有品味有 taste 的人"
because i AM, and i have my personality.

I agree most of your point...except your sexual story. I am lucky i am not one of your partners.

Albertitto
兩隻大雞腿
2009/02/17 09:22
應該是與美國Boston Market有異曲同工的
2 * 1/4 chicken dark = 1/2 chicken 半隻雞!!!

樓下那個J是不是快氣血攻心啦
Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2009-02-17 09:31 回覆:

嘻嘻,應該是Spxxx 吧


UDN 的㊣綠鋼管又出來屠殺鴨湯了
等級:8
留言加入好友
烤雞半隻,其實是兩隻大雞腿
2009/02/16 23:55
半隻雞有兩隻腳,他們的雞是吃什麼長大的?剩下的地方都跑到那裡呢?
Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2009-02-17 00:46 回覆:
可能跟傳說中的肯得雞一樣,培育出只有腿的雞。

jeff
堅持“性福"就能遠離疾病
2009/02/16 16:41

>>知道了知道了,你不用看醫生。

 

小姐

udn據那個不太有家教的人道

這裡是老男人老女人的打屁聊天的地方

所以我說起來不太須要

限制18歲以下的青少年

句句衷言

昨天中國時報醫藥版的主標題

堅持“性福"就能遠離疾病

 

妳近來“性福"嗎????

Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2009-02-16 18:28 回覆:

感謝忠心守候的狗狗們,我健康得很。


jeff
回 CAUSA
2009/02/15 23:07

http://blog.udn.com/causa12/2636988

CAUSA

雖然你不太有家教

我還是回答你在你版內的疑問(因你的版須註冊才能回覆.......不知是否是比較沒自信)

因為(可能對我有一次回應中提到的.................

高中如果不是因為是校隊又功課特別好

早就去當中輟生的開山祖師了

高中好同學胡慧中的初戀男友

高中時就是北投某小 X 聯幫主

長大後名正言順使 X 聯幫主

我倆從高一始就橫著走

好在大學沒念台北

不然說不定農安街事件就是我 )

 

胡慧中

北一女補校畢就是所謂北一女夜間部(當年北一補高中聯考分數和景美伯仲之間)

日間部黃色學号

補校白色學号

你的回應中有人貼出三十三間半堂的響馬小我們(重重,仔仔)一歲

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