雞精被許多mobile01網友評價為自身最鍾愛的保健食品之一。大家了解為何這麼多人喜歡雞精嗎？雞精除了在身體虛弱以及動手術的情形下需要飲用之外，也可以用來當成節慶和探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法很便捷和能夠長久存放，因而雞精才會一直以來都這麼火紅。那麼雞精到底是不是真的很營養呢？有關這個疑惑，專業的醫師就表示，雞精的主要成分除了水以外，剩下的全部都是蛋白質了，蛋白質通過分解以後將會變身體能吸取的胺基酸及胜肽，醫師也評價這一些胺基酸和胜肽是確實能夠快速補充體力的一種配方。

雞精及滴雞精都是時常被mobile01網友評價的保健食品，其實雞精和滴雞精大同小異，成分皆是從雞肉中提煉出來的精華，主要的區別在於氣味與做法，雞精為運用以水燉煮的做法來得到精華，而滴雞精的做法則為使用不注入水的蒸煮方法來得到精華。在氣味的層面，滴雞精喝起來較像雞湯，因而客人的接受度也比較高。兩者在營養成分的方面，其實皆是相近的，主要成分就是蛋白質與支鏈胺基酸。通常滴雞精還會外加其它胺基酸，可快速讓體力復原。最終我們評價雞精及滴雞精都是相當出色的保健食品，各位可依據自己需求來做挑選～

網路上時常有網友評價市面上滴雞精和雞精兩個的區別，實際上兩者的製程是不相同的，故口味不相同，儘管都是不包含油脂，不過雞精有濃縮和標準化的製作流程，因此有吸收力很好、效能高並且價格不貴，僅是氣味比較差一點。有醫師曾經在mobile01上評價雞精跟滴雞精和各式各樣臨床經驗，談起有一些患者剛開完刀，排泄及腸胃等消化系統恢復時間較久，喝滴雞精比較容易跑廁所，因而他認為剛開完刀的患者比較合適飲用雞精。以醫師的看法來說，論味道好喝固然是滴雞精，但雞精的營養價值比較足夠。

mobile01上的鄉民經常評價關於每一個廠牌滴雞精以及雞精比照心得文。無論是滴雞精、雞精又或是雞湯，首要配方便是蛋白質。很多人覺得滴雞精比雞精營養，但單就營養配方蛋白質來看，基本上滴雞精以及雞精的蛋白質配方差異並不是相當大，滴雞精和雞精的價差那麼懸殊，但是營養的配方蛋白質差異實際上相似，蛋白質含量跟價錢差異不成正比！把滴雞精及雞精蛋白質含量和雞肉相比較，一碗滴雞精與雞精的蛋白質約為3至5公克，30公克雞肉（約2指肉大小）蛋白質含量大概6.9公克，故喝一瓶雞精或者一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質關鍵來源依舊是在雞肉內。假使覺得滴雞精價格偏高，打算在家裡面自己熬煮雞湯，認為經由長期燉煮全雞精華就在湯裡面，甚至於認為雞肉營養都在湯之中，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞」都是一種謬誤！，實際上燉煮後的雞湯蛋白質大多數依舊留存在雞肉裡頭，唯有些許的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯的時候連同雞肉一起吃才可以攝取到蛋白質，那麼一來才能完善補充營養。最後當我們在選擇評價滴雞精和雞精的時候，別忘了比較價格與配方的區別，這麼一來才可以尋找出性價比的保健品。

（1）長期覺得疲勞或是太過用腦的人

因為雞精包括許多游離的胺基酸，可以迅速被人體吸收，帶動身體新陳代謝藉此提起精力。在振奮心力的營養品評價當中，有許多人談到喝雞精可改進精神疲勞與有助注意力集中。

（2）產後要哺乳的母親

不管是雞湯抑或是雞精，皆會有益媽咪「發奶」，近來發覺mobile01有很多媽咪提起，自身喝雞精之後會提高母乳的水平，並且在孕媽咪、好友生產完伴手禮評價的文章，雞精也是經常被當作是送禮最佳選擇。

雞精通常在營養保健品評價文章之中被覺得是很好的營養食品，特別對產後的母親、手術後病友或無法正常進食的人都是最佳選擇，但是mobile01有位醫師表示，市面上出售的雞精除了具有豐富蛋白質外，也有包括很多的鈉與鉀離子，對於某些慢性病患者比如慢性肺病、腎病、糖尿病、免疫力缺陷患者不推薦頻繁喝，以防導致身體過度多的負擔。因而這些患者在網上查詢營養保健品評價的時候一定要小心挑選。

參考資料

滴雞精推薦｜芳茲生技日月養生滴雞精～單包裝設計 - 麥的小窩

從亞培葡勝納改喝百仕可鉻護糖尿病營養素的原因－配方訴求比較好

[問題］請問有「金X滴雞精」的飲用心得嗎- 看板BabyMother - 批踢踢 ...