中午午覺剛睡，迷迷糊糊間忽然想吃肉粿，這算是台南地區還算普遍的美食，
以磨成粉的米、做成一小塊的粿，以鐵板油煎，可加蛋一起食用，吃的時候淋上獨家醬料，早中晚點心宵夜皆可。
以下是網友收集台南地區的「肉粿名店」。

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關於肉粿的資訊感謝大家提供 匯整如下  有增加會陸續補上    

*肉粿 可以請老闆煎"恰"一點  也可以蛋不要熟

大灣地區
1.大灣國小前這家生意很好 從我小時候就開始賣了
2.在崑山菜市場也有一家 葷素口味都有
3.大灣黃昏市場內肉粿攤
4.蕃薯厝 (只賣早上)

關廟地區(感謝熱心板友來信)
  1. 中央路  對面是郵局(離開菜市場了)  接近舊戲院(已經沒營業了)
     這家是目前我最喜歡吃的
  2. 中央路 菜市場邊  對面是水果攤  這家是用肉燥的醬料  (還不錯)
  3. 菜市場後方接近停車場  因為他也賣煎虱目魚肚  所以就有魚腥味
  4. 山西宮前面  這家的米漿間起來太Q了  不是我的菜
  5. 蓮花池在從關廟往二高的某條小路裡面  當地人才知道

台南市長榮路附近(感謝熱心板友推文提供)
    1.  長榮中學林森路大門口對面的崇誨市場有兩家 都在路邊
    2.  長榮中學後門7-11前有一家
    3.  延平市場 粿仔嬤

新化地區
    1.新化老街上
    2.崙頂仔市場(早上賣到中午)
    3.新化太子廟附近

其他地區
    1.歸仁 仁壽宮附近
    2.蔦松加油站斜對面 清心隔壁(只賣早上)
    3.灣裡燦坤對面