回想小時候吃喜宴時，大人們說，小孩都前面幾道菜吃一吃，就吃不下了，言下之意，好像賺得不夠多。

現在看著自己的孩子，覺得小孩比較誠實，因為他們的觀念裡頭，尚未建立起食物的價格表，所以當他們吃得差不多時，就少掉「賺得不夠多」的制約，而可以滿足地離開；反觀成人因為慾望比較雜亂，明明已經吃飽了，還是繼續硬塞，不曉得是為自己吃，還是吃給別人看，或擔心被嘲笑「食量小、吃不多」而吃吧！

海鮮冷盤區，有蝦子跟魚皮，蝦子真是大家的最愛嗎？每次服務生剛將大盤子裝滿蝦子擺上，不到2分鐘就被搶食精光，也不是大家，反正看到的人，一定為自家人著想，拿著盤子，先裝滿端回桌上再說，說不定心理上還得意享受著被肯定的滿足感，限量嘛，搶到的先贏，自己端得越多，更顯得限量的珍貴。

在眾多的佳餚裡頭，蝦子真的是最受歡迎嗎？若由使用量來看，是很受歡迎，不過我覺得小我認同感造成的心理因素，是主因之一。

原則上，一個人吃幾隻蝦子比較合適呢？兩隻？四隻？十隻？或更多？

我比較喜歡鹽蒸蝦的烹調方式，熱熱的吃起來又香又甜美，冷盤的蝦子，新鮮是很好吃，但是還不到足以搶食的熱門地步，如果真這麼喜歡吃蝦子，旗津熱炒每盤＄100元就已經覺得很滿足了，何必來歐式自助餐將蝦子吃個半飽呢；當一個人吃了十幾隻蝦子，其他選擇相對就少很多，由「誰說人是理性的」這本書顯示，人常常是非理性的。

那你會想，我真的只吃了兩隻蝦子嗎？除非你以為我是聖人，其實我只是很平凡的人，本來告訴自己，只要夾兩隻，可是走近一看，大盤子裡頭空空的，就開始心有不甘，往返走了幾趟，常常看到大盤子裡頭沒有蝦子，所以當蝦子盛上時，總要多夾幾隻；如果巡迴兩、三次都看不到蝦子，當蝦子一出現時，我就會擁有一種獲勝的快樂，終於讓我等到了，然後趕緊多夾幾隻。

老婆有幫孩子夾了蝦子，真奇怪，他們怎麼沒有覺得蝦子很珍貴而拼命吃呢？其實小峰、小潔平時很愛吃蝦子的呀。

或許他們有其他的可以選擇，可能他們也吃得有點飽了，或是他們並不需要由擁有蝦子來感受被肯定的成就感；少了「如何吃賺最多」此非理性的制約，小孩有時是比大人理性。

對於高價的歐式自助餐我的想法是，如果真為了滿足感而享用，與其花相對較多的費用，吃著不太道地的口味，像是生魚片、壽司、手捲、擔仔麵、肉燥飯、…等，那為何不乾脆到日本料理店（我指的是「平價」日式料理，高價不在考慮範圍），單純地品嚐生魚片、手捲，或是到一般小吃店，那邊快炒出來的小菜，都比五星級飯店的口味要來得道地多了。

帶給一家人很大的滿足感是冰淇淋，孩子們覺得好幸福，怎麼有「免費」的冰淇淋可以一直吃，真是開心！

「小小東西成就最大的快樂」，原來只要冰淇淋就可以了；在眾多的佳餚、眾多的模糊焦點，只是要突顯出，冰淇淋真的很好吃；原來人生是這麼地單純，在眾多的恐懼及不安裡頭，其實你只需要喜悅、平安、知足而已。