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【花花世界】Mysterious Fruit 神秘果~蜜拉聖果
2015/06/27 01:12:04瀏覽4587|回應9|推薦180

引用文章【旅美記事】女兒Jenny 和她的「神秘果」

Mysterious Fruit 神秘果~蜜拉聖果~山欖科(saptaceae),原產西非,迦納、剛果,終年常綠、白色花,具牛奶清香,自身授粉,經常結果。 果紅色,種子一粒,果肉酸澀,含氮糖苷(生物鹼~變味素),遇酸性物質和酶時水解產生糖,可轉換味覺30-200分鐘,食用半小時內再吃酸性食品,會覺得很甜。其樹形美觀,可作盆景。

2007年底,在台北兩次與神秘果不期而遇,第一次在花展上,見到有人介紹神秘果,覺得挺奇妙;然後11/16/又在士林官邸旁的零售區與它再度相遇,當時也認為..好玩..而已,對於其是對抗糖尿病的好幫手、怕胖或減肥者,也有助益之市場商業價值,卻未能洞燭機先。

反而是在美國的女兒Jenny Wang,聽朋友介紹,再看了《紐約時報》的報導,好奇之下在網上訂購,並於2008年7月及11月,分別舉辦了三次Party與朋友們分享,沒想到供不應求、造成轟動,經媒體記者採訪報導,每次兩百多張門票預售一空,仍然向隅者眾。

↑   第一次品嚐會~會場裡人雖多,卻井然有序

↑  第二次舉辦則駕輕就熟,老媽奉獻了兩瓶鮮花佈置

↑   依序進場,人龍由餐館內一直排到大馬路上....

為此Jenny還特別架設了一個網站:http://www.theberryfairy.com/home-1 

各媒體爭相報導:http://www.theberryfairy.com/press

活動盛況之相簿:http://www.theberryfairy.com/party-pics

北美的經銷商也因此由外州搭機來訪,洽談進一步合作方案,還去參觀了休士頓越南人培育神秘果的果園。2009年藉返台省親的機會,在春節期間與台灣這邊總部聯絡,並搭高鐵南下美濃,參觀了整片栽種神秘果的農場,認真取經,並帶回一棵樹苗,栽植於台北家中的花圃旁。可惜因為種種原因,後繼無力,未竟全功,殊為可惜。

女兒的自述:

 http://imneverfull.blogspot.com/search/label/miracle%20fruit  

一晃這已經是五、六年前的往事了~

今日開始清掃文章草稿匣,太多寫了一半就擱置下來的文章,佈滿塵灰蛛網....

再不整理,可能就永遠難見天日了!

( 休閒生活雜記 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=chouhwa&aid=25028858

 回應文章

安然
等級:7
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2015/07/22 05:39
您女兒真是靈敏,有商業頭腦! 這還是第一次聽到這種果子,很神奇!
安然

Reed(chouhwa) 於 2015-07-23 01:40 回覆:

謝謝安然的褒揚,有些天份確實是後天教不來的!

做父母的只要兒女康健,從事樂在其中的行業,別給社會添麻煩就於願足矣!


李安納 愛丁堡之旅
等級:8
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神秘果
2015/07/18 14:02

第一次看到神秘果

紅豔如火

看圖形如橄攬

不知味道如何


Anna LEE
Reed(chouhwa) 於 2015-07-23 01:35 回覆:
神秘果比橄欖要小很多,沒啥吃頭,但卻能改變味覺,這點很神奇!

黃彥琳~~國家港口一日遊
等級:8
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2015/07/17 20:57

神秘果耐寒嗎?

若種在美東,冬天下雪會不會有問題?


Reed(chouhwa) 於 2015-07-18 00:55 回覆:
神秘果原產西非,北方可能不合適,除非有暖房保護!

甜水窩蜂鳥
等級:8
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2015/07/13 21:31
第一次聽說這神奇秘果...長得很像咖啡果.
Reed(chouhwa) 於 2015-07-13 22:16 回覆:
如果能像咖啡果一樣多產就好了?

吉姆
2015/07/13 14:27

好酷!

不過這好吃嗎xd?

(easytravel.seo@gmail.com)
Reed(chouhwa) 於 2015-07-13 22:12 回覆:
小果子本身沒啥吃頭,但可以神奇地改變味覺,使所嚐的食物更好吃適口!

天涯孤鴻···花窗
等級:8
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2015/07/13 09:53
不可思議的好東西,我需要當飯來吃了!!誰理你
Reed(chouhwa) 於 2015-07-13 22:14 回覆:
有機會後院也種上一棵?

繽紛
等級:8
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2015/07/11 15:28

見到妳說...神秘果是對抗糖尿病的好幫手,我也躍躍欲試呀!

我的老公有家族遺傳的糖尿病,看他這不敢吃,那也不敢吃,整個人都3比8了。

前些時住院,抗戰20年的血糖還是高的嚇人,只好乖乖讓院方注射始終排斥的胰島素。

我想來自天然植物的神秘果,姑且不管療效,當作日常生活的食材也是不錯。

請問...在台北何處覓芳蹤呢?

Reed(chouhwa) 於 2015-07-12 03:11 回覆:

網上找來的資料 http://www.ksgreen.com.tw/info.html 

如果想栽種果苗,請留意各大花卉市場。


開羅的女人 CECI
等級:7
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Jenni
2015/07/03 23:05

慧心巧手的Jenni。期待reed整理出舊文稿,拭目以待。

Reed(chouhwa) 於 2015-07-07 05:37 回覆:
謝謝鼓勵,實在是慚愧之至啊!

雲霞
等級:8
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2015/07/03 09:16

真是奇異的神秘果!具特殊的功用外,那姿態與色澤做盆栽都挺美的。

您女兒好能幹!品嚐會佈置得賞心悅目,嘻,當然您貢獻的兩瓶花也功不可沒。


Reed(chouhwa) 於 2015-07-03 09:48 回覆:

謝謝雲霞的讚美!雖是記錄往事,但是女兒的好人緣,由這些活動中顯露無遺!

有那麼多年輕人在女兒帶頭之下同心協力,將三場活動辦得既流暢而又叫座,真的要有兩把刷子!

之後,她又舉辦了多次餐館廚師的廚藝大賽,以及公益活動的募款餐會,也是一票難求!