二〇二一年德州行 （二）

11/7 週日（第二天）

今天去Fort Worth 看趕牛，就是牛仔趕牛群。地點是Fort Worth Stockyards （131 E Exchange Ave, Fort Worth, TX 76164），Fort Worth的趕牛之地，不只一處，此處應該是最有名的。騎馬趕牛是傳統，是開拓西荒時的「古老文化」，以現代角度回顧歷史文化，文化產業，促進觀光事業是也。

在45哩外，開車約一小時即到。我開車，二姐看著手機上的GPS。雖然道路系統有些複雜，這一公路接著那一市道，這一小鎮接著那一大城，GPS萬歲，精準無誤，我們順利安全地抵達目的地，沒有走失。

我第一次開車在德州的公路上，時速維持65哩，仍被不少車嗖嗖嗖地超車，德州佬們，您有必要如此對待一個守法的外來客嗎？我可是運輸官、交通專業者、夠資格當專業駕駛呀。寬敞的高速公路旁，一邊有四面巨大的國旗、州旗，一邊是六面巨大的國旗、州旗，再過去是一行大小國旗，豎立一竿，迎風飄揚，耀眼奪目，耀武揚威，競炫爭勢，原來是賣車廠的吸睛招式。

Fort Worth Stockyards的觀光區也不大，不少停車場吸引車潮，一車$10，排隊入場、排隊買票，雙重累人。二姐曾來此地，知不遠處的路邊可免費停車，省了$10，還可走路健身，聰明。趕長角牛群「表演」，是此地的最大吸引力，每天有兩場：早上11:30、下午4:00。觀光客立在道路兩旁，時間一到一群牛仔騎著馬趕著約20頭長角老牛慢慢地從道路的一端走向另外一端，約10分鐘結束，皆大歡喜。牛群老矣，怎經得起長途走路、被趕，每天出來走兩趟，緩步慢行，應該也是運動健身，並充分發揮老牛的剩餘價值，吸引人潮，發思古之幽情。相關的商業活動據此而展開：騎馬、坐馬車、寵物動物園、坐老火車、坐小火車，馬靴、牛仔服飾等商店，當然還有博物館、老車秀、餐廳等等，應有盡有。在火車站有一場街頭的話劇表演，演著西城的牛仔故事，有劇情、有幽默，也值得一看。紅磚路面，也是特色。支持川普的攤位在路邊吸引大批人潮鼓噪叫好，謾罵拜登的車子、機車群呼嘯而過引發群眾鼓鬧稱讚——這就是德州。

離開了Fort Worth Stockyards，在In-N-Out Burger 吃了double-double的漢堡，一份才$4.5，很好吃，價格更是非常親民。

我們得四點鐘趕回住處。順道拜訪了Fort Worth Water Gardens，該處停車困難，二姐就待在車上，路邊暫停，我一人入園參觀十分鐘，精準的十分鐘，快走又緩行了一圈，看完園內的四座水池，很有特色的迷人水池，值得閑逛瀏覽、細細品味。可惜，只有十分鐘。

四點前趕回住處。我的大學同學林、葉來接我們到他們家吃晚餐。林同學煮了路易斯安那州的卡津美食 （Louisiana Cajun food）（OK⋯⋯葉同學是大廚助手），卡津美食的香甜酸辣、葷素合鍋、海陸並濟，風味獨具，手藝堪比餐廳大廚。OK，葉同學也沒有閑著，他準備餐桌擺設，在餐桌上鋪上一層一層的上好布料，讓我大開眼界，德州人都是如此浪費嗎😜。餐桌上，四人十指齊出，沒有吃相、餐儀的禁忌，大快朵頤很盡興；還有德州啤酒、達拉斯啤酒助興，這是我第一次喝到德州啤酒、達拉斯啤酒，比我常喝的Bud Light 濃郁多矣，⋯⋯還喝Bud Light ，被德州同學笑。同學們第一次美國聚會，憶起大學往事，不少同學們的八卦糗事盡頻出，相談盡是笑語與秘聞。林同學來美之後唸了潮流設計（Fashion Design），自家家內的設計，全出自她獨特的藝術品味與設計風格，室內與布料有關的物件、用品，都是她的親手之作，令人佩服。家後院的景像迷人，石頭造景佈置，水流疊疊層層，水聲潺潺，還有那大型石塊砌黏成的花盆，更是集細心巧手才能壯臂方可製作完成。後院外更是視野開闊，有草坪有樹林，綠意芬芳滿溢，有林有葉，冬天亦若春天。

來美三十餘年，我第一次來德州，來與同學倆聚會，來向同學們學習。

（又，林、葉同學待在達拉斯也約30年了，竟然沒去看過Fort Worth Stockyards😜）

（該日的經驗，有一文投入世界日報世界週刊旅遊版）

https://blog.udn.com/chin8673/171315119

［1/9/2022刊載在世界日報世界週刊旅遊版］

https://www.worldjournal.com/wj/story/121322/6005534?from=wj_catebreaknews