雞精被不少ptt網友分享為自身最鍾愛的養生食品之一。各位明白為什麼這麼多人熱衷雞精嗎？雞精除了在身體虛弱和年紀較大的狀況下需要飲用外，也可以拿來做為節慶與探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式很便利和能夠長時間儲存，於是雞精才會一直以來都這麼火紅。那麼雞精究竟是否真的很營養呢？關於這疑惑，專業的醫師就提出，雞精的主要成分除了水以外，剩下的所有都是蛋白質了，蛋白質經過分解之後將化成人體可以吸入的胺基酸及胜肽，醫師也分享這些胺基酸與胜肽是的確能快速補充體力的一種成分。

雞精和滴雞精都是經常被ptt網友分享的保健食品，事實上雞精及滴雞精類似，成分都是從雞肉當中提煉出來的精華，首要的差別在於味道與做法，雞精是運用以水燉煮的做法來得到精華，而滴雞精的做法則為使用不注入水的蒸煮方法來得到精華。在味道的方面，滴雞精飲用起來較為像雞湯，因此客戶的接收度也較高。兩者在營養成分的層面，事實上皆是相仿的，首要成分即是蛋白質及支鏈胺基酸。通常滴雞精還會外加其它胺基酸，可迅速使體力復原。最後我們分享雞精以及滴雞精皆是相當出色的保健食品，大家可以按照自身需要來做挑選～

網路上時常有鄉民分享市場上滴雞精跟雞精兩個的差距，其實兩個的製作過程是不相同的，因此味道不一樣，就算皆是不包括油脂，不過雞精有濃縮與標準化的製作程序，因此具備吸收力相當好、效率高且價錢不貴，僅為氣味較差一點。有醫師曾在ptt上分享雞精跟滴雞精以及各式各樣臨床經歷，提起有一些病友剛開完刀，排泄與腸胃等等消化系統恢復時間較長，喝滴雞精比較容易跑廁所，於是他覺得剛開完刀的病友比較合適喝雞精。以醫師的看法來說，論氣味好喝當然是滴雞精，但是雞精的營養價值較十分足夠。

ptt上的鄉民時常分享關於每一個牌子滴雞精以及雞精比照介紹文。不論是滴雞精、雞精抑或是雞湯，首要成分便是蛋白質。大多的人覺得滴雞精比雞精營養，但是單就營養成分蛋白質來看，其實滴雞精以及雞精的蛋白質配方差別並不是很大，滴雞精與雞精的價差相當懸殊，不過營養的成分蛋白質差異事實上相近，蛋白質量跟售價差異不成正比！將滴雞精以及雞精蛋白質量跟雞肉相比較，一碗滴雞精與雞精的蛋白質大致為3至5公克，30公克雞肉（約略2指肉大小）蛋白質量略6.9公克，因此飲用一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質主要來源仍然是在雞肉內。要是覺得滴雞精費用偏高，打定在家裡自己熬煮雞湯，覺得透過長久燉煮全雞精華就在湯裡頭，甚至覺得雞肉營養都在湯內，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等於吃一隻雞】皆是一種錯誤觀念！，事實上燉煮後的雞湯蛋白質大多仍然保留在雞肉裡面，唯有一點的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯的時候連同雞肉一起吃才可攝取到蛋白質，那樣一來才能完好補充營養。最後當大家在挑選分享滴雞精和雞精時，別忘了比較價格跟成分的差別，如此一來才可以找到價格效能的保健品。

（1）長時間感覺到疲勞又或是太過於用腦的人

因為雞精包含不少游離的胺基酸，能夠迅速被人體吸入，驅使人體新陳代謝藉此振奮精力。在提振精神的營養品分享之中，有很多人談到飲用雞精能改善精神疲累以及有益於注意力集中。

（2）生產後需餵奶的媽咪

無論是雞湯抑或是雞精，皆會有益於媽咪【發奶】，近年來發覺ptt有滿多母親提起，自身飲用雞精以後會提升母乳的水準，並且在懷孕婦女、親友產完伴手禮分享的文章，雞精也是常常被當作是送禮最佳選擇。

雞精一般在營養食品分享文章當中被覺得是很佳的營養保健品，特別對產後的母親、手術後病人抑或是不可以正常吃飯的人皆是最佳選擇，可是ptt有位醫生表示，市面上發售的雞精除了具有豐沛蛋白質以外，也有含不少的鈉跟鉀離子，針對某些慢性病病友譬如免疫力缺陷、高血壓、慢性肺病、糖尿病病友不推薦頻常飲用，免得引發身體太過於多的負擔。於是這些病友在網路上查詢營養品分享的時候必須謹慎選擇。

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