繼上篇瞎搞的魯蛇炒年糕被UDN辛苦的編輯喻為「台灣改良版的炒雞排」，那麼，小弟就不客氣，繼續推出比暗黑料理界的料理更可怕的魯蛇料理。
今天推出的第二砲是「燉飯」。

看似不起眼的燉飯，的確就是不起眼，因為這不是西班牙燉飯需要用一公克最少450元台幣起跳的番紅花，也沒有一般義大利餐館那般神奇的好吃，就是延續先前瞎搞到底的料理手法。

需要準備的材料，一定有米，如果沒有米，我也不知道應該怎麼繼續燉下去。

接著就是這次準備的蔬菜，很簡單，有青椒、花椰菜、杏鮑菇以及香菇，因為忘記買甜椒和玉米筍，所以，就是你在砧板上看到的那幾樣。

如果你問我，要甜椒和玉米筍做啥，有三種因素：第一、因為我想吃；第二、比較好看；第三、看起來料很多。

然後還有肉絲，這是市場買的黑豬肉絲。
當然，你也可以選擇白豬肉或牛肉、雞肉、魚肉等等，只要不違反動物保育法的肉類，都可以使用。
假設你是素食主義者，就不建議你放肉類。

基本上，配料大概就是燉菜或燉肉，豐儉由人，當然，如果喜歡格外吃菜或吃肉的朋友，可以將飯減量，就會變成燉菜或燉肉。
另外沒擺出來的兩、三樣配料是牛奶和乳酪絲，以及奶油，請自行斟酌使用。
下圖是含鹽的奶油。

最重要的東西，當然是一口鍋子。
沒有鍋子，就沒辦法燉飯。
接著把所有的料通通放在一起，放到電鍋裡面，按下開關。
我相信很多朋友看到這裡，下巴應該會掉下來，怎麼又來了，上次是電火鍋，這次是電鍋。
魯蛇料理的真諦就是要讓每個屌絲都能享受，讓每個人都不會因為料理而痛苦的吞下失敗的後果，更不會因此而拉肚子拉到脫肛。
所以，需要技術與火候還有功力的西班牙燉飯煮法，必須要在火爐旁邊慢慢的將米煮成有米心的半生不熟，我就敬謝不敏了，我還是對電鍋有信心，就交給萬無一失的電鍋，比較能確保我還能平安的吃到這頓飯。

最後，等開關跳起來之後打開電鍋，見證奇蹟的時刻，這就是你看到的燉飯。

再灑上一些乳酪絲，味道更濃。
如果你覺得味道有點單調，可以再灑些黑胡椒和辣椒醬。

各位可以發現，這道料理有點失敗，因為青椒和花椰菜都有點黃了，看起來賣相不好。
以上就是本次的瞎搞燉飯，還是繼續跟各位報告，吃了這樣的瞎搞燉飯，我跟我太太，在往後的幾天，都沒拉肚子。
真是可喜可賀！