在台灣的時候，其實沒有特別愛吃牛肉麵。來到巴黎這些年來，也沒有認真去尋找牛肉麵的蹤影。最近卻意外地，品嘗了兩家餐館所做的台式牛肉麵。看來，牛肉麵還真的是台灣特產。巴黎的這兩家麵館，在菜單上還特別附註是台灣口味，好在他們都沒有讓我失望。

快樂麵店 95 rue Beaubourg 75003 Paris

麵條是手工做的，在櫃台可以親眼看見師傅的手藝。麵條很Q，牛肉很軟，湯頭加了中藥，香噴噴地，裡頭還有些許蔬菜，紅蘿蔔，以及白蘿蔔。6.5歐，好吃又便宜。

海記麵食 31 bis rue Nationale 75013 Paris

麵條不太確定是否手工製作，因為沒有親眼目睹。麵條也是QQ的，牛肉也很軟，不過牛筋很多。湯頭加辣，不過沒有我在台灣吃得辣。沒有我喜歡的蔬菜，只有我不愛的豆芽。7.2歐，也是好吃啦 !

PS : 從圖片中應該可以分辨我說的是哪一家吧!