項次

點檢項目

完成(✓)

異常說明

1

排水溝深層清潔

2

冰箱層架清潔

3

冷藏庫整理及除污

4

冷凍庫整理及除污

5

牆面油污清潔

6

工作台下方清潔

7

貨架除塵整理

8

食材儲存區整理

9

廚房門窗清潔

10

排煙罩表面擦拭

11

消防設備周邊清潔

12

病媒防治巡查