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2015/09/18 21:07:00瀏覽5387|回應3|推薦35 | |
2015年的暑假...查德跟阿德兩家人跑了一趟500公里的家庭旅遊,從淡水南下屏東恆春與墾丁玩了三天,享受南台灣的陽光、沙灘還有度假氣氛。當然一路上還是要吃吃喝喝,說實在的墾丁實在是沒什麼好吃的,所以我們這次鎖定恆春的美食,意外發現恆春蠻多好料的呢!
恆春其實不大,許多吃的小店多集中在中正路上,我們很幸運發現了這間~小牛村庶民美食,裡面賣的是台灣人最愛的麵食~牛肉麵料理,我們玩了一天好餓,所以點了好多好多東西,讓我們用美食來好好填補一下肚子的空虛!
首先上場的是開胃小菜,小黃瓜、泡菜、四季豆....竟然還有鳥蛋,這是我們家兩姐妹最喜歡吃的,以前在板橋因為阿公有養鴿子,所以常常會有鳥蛋可以補充營養,想不到恆春也把鳥蛋當小菜,特別!
接著...綜合滷味上桌,這一盤看起來超美味,有牛腱肉、牛肚、豆干、花生...一等查德拍完照,大夥馬上開夾,沒兩下就被吃光光,好吃已不用言喻。
重點來了!乾拌麵加了特殊醬料味道超香,再撒點芹菜、香菜氣味更迷人,麵裡有股淡淡的中藥味正合我們的口味,而且一碗只要55元超划算。
清燉牛筋麵...滿滿的牛筋超Q彈超好吃,查德一家就愛這種口感,可惜湯頭稍稍清淡了些,沒關係!把麵條夾進乾拌麵湯汁裡,更好吃!
蔥燒牛肉麵...灑滿了蔥,帶點油脂的牛肉,湯頭味道比清燉的更佳,只是稍微油膩了些,吃完滿口的是濃濃牛肉味XD
大快朵頤一頓後,帶著飽足的肚子與滿足的心情,走出即將打烊的小牛村,雖然標榜庶民美食卻能給我們如此滿足的一餐,美食不一定要高檔的食材、昂貴的價格,其實只要味道與心情對了,任何簡單的料理都會帶來滿滿的幸福喔!
小牛村庶民美食
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