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生蠔, 龍蝦趁鮮吃!
2011/10/06 04:07:37瀏覽502|回應1|推薦13

每年十月, 南瓜, 萬聖節在美國各角落熱鬧登場, 但對於我們兩個沒有萬聖節背景的人來說, 南瓜和各式糖果的吸引力實在沒有生蠔或龍蝦來的大.

雖說一年四季都可以吃到龍蝦和生蠔, 不過也就只有此時可以趁便宜, 大吃特吃.

龍蝦和生蠔一定得買活的, 而且我只會找我信任的超市買. 龍蝦比較簡單, 一般中國超市買也okay.  但生蠔我就不那麼信任奧斯汀的中國超市了.  生蠔我只會在 Central Market 買.  

我買過最便宜的龍蝦是 9.99 一磅 (一隻2.5磅是最適當的).  而買過最便宜的生蠔是0.59 一隻. 有時大隻有時小隻, 當季的話, 通常都還滿大隻的. 

今天的(照片)是0.79一隻.  

這隻幾乎和我的手掌一樣大. 最大隻的那隻可是比我的手還大呢!

 

( 在地生活北美 )
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 回應文章

瓜牛 - 陸戰隊日記
等級:7
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好久沒來了
2011/10/16 14:23
謝謝提醒想在是生蠔, 龍蝦的產季,要趁鮮吃。

居然今天才看到你
7月2日的回應!!!
哇,能和夕陽一起落下那真是太感動人!
要能遇到那樣的機遇可不容易呢。
小牛上個月去西雅圖跳傘,他說兩邊有高山,風景實在美麗。
我查了一下,Mt Hood 的高度就是一萬四千尺。
那就是一般高空跳傘的高度啊!