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『星の樂』和風食堂,平價實在。
2012/02/23 10:07:23瀏覽1788|回應0|推薦20

『星の 樂」和風食堂,去年底開幕至今,生意維持水準以上,還有許多常客上門,可見口味是廣被接受的。

菜單中除了丼飯、烏龍麵,還有咖哩飯、定食類、單點、兒童餐和飲料。

因為離家近,吃過幾次,覺得丼飯、烏龍麵都很不錯,尤其日式炸豬排,是招牌菜色。

酥脆含汁的肉排,總是吸引食客盈門。『星の 樂』炸豬排的粉薄、色淺,口感嫩裡帶勁,不油膩無騷味,值得推薦。尤其黃金起司豬排,內餡起司香濃馥郁,麵衣炸得恰到好處。一種食物,一酥脆,一軟嫩,食之有聲,好吃到不行。

烏龍麵和拉麵,湯頭很重要,除了口感,湯頭的熱氣也是會給人有好吃的Fu。

頭一回去,覺得湯頭的溫度不夠,吃麵就要夠熱夠燙才好吃,給了建議,這幾次再去,果然有改進。

拉麵和烏龍麵,是日本最庶民的吃食,很多人喜歡唏哩呼嚕的吃麵、喝湯,再吃些豆芽、海苔、溏心蛋、筍乾、叉燒、魚板、青菜和玉米等配料,營養均衡,又有飽足感。

『星の 樂』的拉麵和烏龍麵,口感都是彈Q爽口,湯頭有分味噌、麻辣、咖哩和關東煮口味,各有風味,叉燒若再厚潤一點,相信口感一定更棒。

麻辣口味放的有麻婆豆腐,口味頗令人驚豔,不單是放了辣椒醬或辣椒粉,還吃得到豆丁般柔嫩細滑的豆腐。

燒肉丼飯的肉香、米香,搭配日式口味的醬汁,拌上滑蛋的蛋液,就是一整個好吃。

套餐的配菜,看似無奇,卻處處驚喜,韓式桔汁醃漬的蓮藕和海菜,口感香醇迷人。

單點的蝴蝶蝦、大阪燒麻糬、烤鯖魚和日式炸豆腐也都有不錯的口碑,吃食後不油不膩,沒有負擔。

有空到信義區,不妨一試。

※更多照片在個人相簿中

店家資訊─『星の 樂』和風食堂

地址:台北市信義區松信路219號

電話:(02)2753-5533

( 休閒生活美食 )
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引用
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