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| 2010/07/12 21:12:29瀏覽1402｜回應9｜推薦58 | |
昨天（July 11）2010年世界盃足球爭霸戰，伴有了藉口找鄰居一起來凑熱鬧BBQ看球賽。哇！西班牙與荷蘭拉鋸116分鐘才踢進一球，最終以1:0 戰勝奪冠！ 瑞士隊應該感到一點點的“自豪與光榮”？ 雖然沒能打進8強，但到底是唯一戰勝2010年足球冠軍隊西班牙的隊伍！第一場出賽就輸球的西班牙，最後卻得冠不得不令西班牙全國人興奮喝彩！  今年瑞士的冬季拖得特別長也格外的陰寒，幾乎不見春天繽紛的造訪；直到6月20日早晚氣溫多半還在零和十幾度C之間繞轉。然而這三週來卻幾乎連續的豔陽天，一下子把伴熱到天天要脫衣在陽台上吃晚餐，週末也老想要找一堆朋友來家裡BBQ聚歡。瑞士一年再怎麼熱（白天超過30度C，夜裡涼風襲來卻極舒服，可以露天而席至午夜還不覺得冷），往往大概也只有2－3週的光景， 不乘機在戶外搞點把戲還等什麼時候？   臨時糾集17:00四位鄰居全到齊，F是個十足的運動狂，足球賽要等到晚上8點，先開機看Tour de France的自行車賽；一邊喝冰涼的白葡萄酒，不亦快哉？（人家頂著大太陽騎得臭汗淋漓，我們在喝涼喊燒＝加油，快快快！瑞士人的習慣有朋友來是絕對不開電視的，這次是例外！）7點後我們才移到陽台，開始露天的BBQ，先來點瑞士特產烤瑞士香腸Cervelas (saucisse)再加兩樣醋醃的小菜（小黃瓜和大頭菜）和蒸玉米（用steamer蒸比烤的快，而且汁甜又不失水分）。  簡單準備幾樣烤物－小豬排，雞腿，小明蝦串，牛排。。。  今年已經62的F，雖是我們一群最老的而且年紀還大上一大截，（然而勤於運動身材保持特佳，是唯一讓一夥人羨慕沒中廣帶“救生圈”的），穿起紅衣戴起墨鏡有著一副老帥哥的模樣。。。配這天然景緻露天晚餐，有夠愉悅逍遙的吧？  大熱天來個B式涼麵，這是勤勞版加了蝦仁（得剝殼去污腸燙煮）。  呵呵。。。這是青蔬版！吃得清淡涼爽健康。。。  簡單的食材和原料：那四瓶加一起做醬汁，奇怪嗎？這就是B的“東西”混式招！烏龍麵煮好立刻沖冰水，加入調好的醬汁和洗好切絲的蔬菜（紅蘿蔔’ 小黃瓜’ 沙拉菜’ 紅椒烤過去皮或燙過的豆芽），再加點切細的辣椒’ 青蔥’ 香菜’ 蒜泥。。。就大功告成了。  昨晚小聚一共才6個人，又照常態一人一瓶的量“豪飲”。3個女人：B忙進忙出，J滴酒不沾，D怕太多的卡路哩，都沒怎喝。3個男人沒節制，一邊看球賽一邊又盡興的喝，幸好不用開車！ 引用文章： |
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