B家夏日的週末早餐，大半是伴的“傑作”＝鮮乍果汁’ 切水果，B只是從冰箱拿出瓶瓶罐罐和擺盤而已。

風光明媚的夏季不想下廚，隨便切點蔬菜（紅椒’ 小黃瓜’ 胡蘿蔔）沾醬或醃點大頭菜來當零嘴吃，加點怕瑪乳酪和一些核果來配電影’ 閱讀’ 聽音樂，也會是很健康又容易的度日懶餐。

夏季南歐盛產瓜果Honeydew' Cantaloupe' Mushmelon' Canary，配西班牙的Jamon Serrano或義大利的Prosciutto di Parma，鹹鹹甜甜滑口的滋味真的也很棒！

超市買現成的義大利餃，自己加工＝煮好餃子，放上切好丁稍微微波加熱的番茄，撒些Basil和炒過的松子，再淋上橄欖油，就夠美味又癢眼啦？

另一款不加番茄的義大利餃，撒上怕瑪乳酪粉，清嘗也不錯呢！

這是從雞蛋娘那學來的菜販－這是B做的簡化版（香菇’ 高麗菜’ 紅蘿蔔切丁炒過跟米一起下鍋煮成飯，再配點燙過的花椰菜’ 腰果和辣椒），請參考原作： 雞廚料理之「素在好健康-養生菜飯」

＊拖了太久寫得太慢，真辜負辦桌的主持；明天自動再補上B昨晚的請客餐來補償（這幾年來B越來越懶，很少認真的下廚，更別提請客。。。沒有新菜所以拖這麼久才上菜）。

引用文章: ＵＤＮ辦桌大雜燴