看不見底食安罪人

--誰是混蛋！油商、媒體、量販業？

　十月爆出問題油品，歹玩媒體樂歪了嘴，找到一個個攻擊目標，媒體大爺婆娘潑辣狠勁四濺，讓魏應充左臉偏斜得更加明顯；大統高振利是問題油品原兇，但福懋、頂新向大統轉買「原裝」問題油，貪便宜心態有之，是否事先知道油品被動了手腳，知道程度與層級如何，得看證據強度到哪裡；尤其pomace殘渣油又被混入低價綿籽油，擺明是當了冤大頭，若說知情還肯用相對「高價」購入，難不成福懋、頂新人員個個腦袋都燒壞掉，福懋更被查出購買銅葉綠素製作油品，更把「原裝」問題油再混入低價油品，又有什麼理由要用更高價向大統購買偽裝次級品！媒體混蛋、垃圾、胡扯、該死什麼尖酸刻薄字眼都敢放上，但為什麼這一陣子只將矛頭針對帝寶頂新魏家，放過行為更惡劣又加工混入低價油福懋？媒體是為正義還是獵巫炒話題？所謂黑心是獲取不當利益，歹玩媒體圍攻頂新炒高收視利益，不就是長期以來媒體黑心作為（後記：可參考「為了收視率還是要罵」），「良心餵狗」，講的正是包括水果報在內不少歹玩媒體人！

　前天（11.8）電子媒體報導美式量販因為價格與市價差異過大，常引發消費者不理性消費，而國內一般量販店為了吸引消費者上門，也都使勁壓低貨品進場價格，為了滿足消費者貪便宜與大賣場壓榨手段，不肖廠商因此玩出種種花樣，不少大賣場低價商品都有劣質與食安危機存在（可參考：低價商品的高昂代價、筆者又是成本惹的禍）！因此有工商團體人士也誠實說出：問題在價格太低，更點出歹玩媒體要害：『現在媒體每日一報（爆）的情形可能也要做好確實的查證，搞清楚之後再報導，如果企業確實有不法之處，當然是不對的，否則對企業的傷害會相當大，經濟難免也會受到影響。...詳：聯合「問題在成本太低!」』，比如中時一篇報導用上「轉手賣大統油頂新6年撈2億」，文中指出：『以750毫升裝的味全「健康廚房橄欖油」為例，每瓶售價230元，向大統進油成本換算為75元，每瓶價差就有155元的利潤。』，記者是無知還是裝胡塗！量販店進貨價（並非售價）扣除成本（進油價加上產銷等人工成本）才是真實利潤，蓄意放大頂新獲利，真不知道記者居心何在！！就是把大統貨當真品才會直接分裝（所有在台灣分裝進口油品都是如此作業吧），若像福懋一樣再加工混入低價油才是罪加一等，不知道頂新魏家哪裡得罪了旺旺【難不成記者大爺是味全油品受害者藉機公報私仇】，讓中時火力比起水果報、不自由更顯突兀（詳：中時頂新早知混油 賣1瓶賺1瓶）！

　媒體媚俗迎合社會仇富心理，上演追殺帝寶頂新魏家泡沫劇（像似追殺帝寶族小Ａ使續集），檢調竟然也看電視辦案，大動作約詢頂新、味全，卻把同向大統進貨油品供應商福懋晾在一旁（二度加工添加低價油事實明切），真不知道檢調動作有什麼邏輯可言！統一多次食安出狀況，塑化劑、問題澱粉事件都以受害者自居，包括檢調與媒體也從未質疑過統一事前知情，卻獨對頂新魏家採取不同標準（彰化檢方不也是找到配方表才讓高某人認罪）！頂新對買入原物料未善盡把關天職，自有必須承擔罪責！若今後對所有食品大廠都能一視同仁，不再多重標準因人而異，好好督促食品業者做好原物料品管監控（可參考：義美總經理高志明「免費的」5項管理原則），或許歹玩食品業會因此走上正軌開創出不同新局！

　媒體關心大眾食品安全本是好事，但發掘真相必須具備專業與嚴謹態度，棉籽油若確實經過精煉程序並沒有危險性，檢驗結果也證實如此，卻在部份媒體渲染綿酚殺精效果下引發社會恐慌，揭發問題美和檢驗中心陳景川說：『這些銅葉綠素經過多種油品的調合，已經被稀釋到檢測不出來；至於銅的含量，美和檢驗中心和衛福部檢測過的調合油全部低於0.4ppm，少於日常食品建議的3ppm，從食品安全的角度來看是沒有問題。...廠商添加禁止的東西是不對，但是其實添加量並不會造成人體傷害，媒體以及大眾不該再將焦點放在「食安問題...詳：聯合「陳景川：添加物不傷人體」」，『以溫度來看，銅葉綠素超過300度會產生有毒物質「銅」，銅葉綠素鈉要超過800度才有毒物質...詳：「銅葉綠素鈉」耐800度』，目前社會恐慌氣氛全來自於資訊不完整（心理感受很不舒服不等於生理狀況），活像是深海魚含汞新聞引發恐慌效應一樣，該研究重點在於嬰幼兒對汞耐受度遠不如成年人，對發育中腦部非常不利！2005年就有過類似報導，卻因為近日來油品問題引發連鎖恐慌效應，「海產品含汞，深海、大型魚含量偏高，吃海產要適量」本該是人們生活必要常識，媒體應該傳播正確資訊，而不要一天到晚見獵心喜，唯恐天下不亂，罵翻歹玩產業只會讓經濟更為雪上加霜，油商、媒體、量販業誰才是混蛋？人們不妨多多費心思量！