外食族不乖

　前些時候有一則令人感慨的新聞事件：『媽媽不乖常買炭』，「媽媽想死，我還不想死。」出自勇敢救母也藉此自救的男童口中格外讓人心痛！

　昨天各報出現另一則生活新聞：「泡麵炸雞吃太多 26歲罹大腸癌」，文中描述：『「我還那麼年輕，怎麼可能是我？」....她長期外食，高熱、高脂食物吃多了，也加速罹患大腸癌風險。 ....隻身上台北工作，養成每天外食的習慣，滷味、泡麵和鹹酥雞幾乎天天都吃，有時工作忙，也常食用便利商店的微波食品。....但台灣癌症基金會執行長賴基銘表示，「基因也許會影響罹癌機率，後天飲食失調才是真正加速的原因」。...』〔詳：原報導或網路轉載〕

 　綜觀上述報導中，除了滷味、炸雞、泡麵，經常食用便利商店的微波食品也是增加罹癌機率的重大因素之一；筆者在「紙餐具暗藏致命危機」中已經提及：紙製餐具都添加了一層塑膠材質外膜，因此在超商用微波爐加熱紙餐盒或塑膠餐盒便當〔詳環保署環境賀爾蒙自我檢視表第九項〕，不知不覺間就吞下大量可怕的環境荷爾蒙〔如：塑化劑－鄰苯二甲酸酯，用紙碗或保麗龍碗沖熱開水來吃泡麵也一樣〕，可說是花錢買病痛．找死的行為（比如：塑膠袋裝熱食照吃不誤〔塑膠袋裝熱食，釋出物質會影響內分泌〕）。

　而滷味、豆腐等散裝食品與外食素材的防腐劑問題幾乎年年上演〔詳：防腐劑超標 「素雞」最嚴重〕，外食在台灣本就屬於危機重重的行為，若外食族不提高本身警覺性，那真是像本文啟始所用的『不乖』伏筆一樣，「外食族不乖」，就是想死！想吃就吃亂吃一通也無所謂，想健健康康、長命百歲，對百無禁忌的外食族而言，恐怕是不可能的夢想！！