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蘆洲線三民高中切仔麵
2010/11/29 16:52:14瀏覽2075|回應0|推薦14

SARA學妹跟我說現在蘆洲線到12月2號都是免費,這樣就可以每一站都走上來看看在拿裡,當然線上也提供吃喝玩樂的種種介紹。

這天我們因為還沒有吃早餐,所以就搭車到三民高中站吃有名的『切仔麵』,我一點都不明白切仔麵有什麼魅力,讓蘆洲人這般喜愛!

學妹說,這站最有名的就是『添丁切仔麵』,從捷運下來會先經過一個德勝市場,非常的大,當然人也相對多。

後來我們問一下路人『添丁』在拿裡,問的剛好是在地人,很熱情的跟我們說他們都去添丁的後面有一家大廟口切仔麵,

還推薦必點三層肉。我們後來坐下後還真的大家都點一盤三層肉、豆腐。這家的三層肉一點都不會油膩,皮的部分還QQ的。

這個湯頭就是將我黑白切煮的高湯再加上一點油蔥,不要看這個麵好像一點,用筷子一挾裡面的麵還真多!

這家的三層肉一點都不會油膩,皮的部分還QQ的。

因為都是水煮,所以店家都會加上醬油膏,第一口覺得有一點鹹,桌上的辣椒醬就感覺很讚!

吃飽後,我們就到市場裡逛逛,後來我們『淪陷』在這市場裡,這裡賣的東西五花八門。

看到雞捲又停下,買來吃吃看,內餡是包絞肉、洋蔥、馬蹄,吃完再繼續逛,走著又看到很好吃的蛋塔(100元/6顆)及有卡通圖案的紅豆餅(10/顆)。

內餡不會太甜

原來趙舜(穿紅背心)在這個市場賣涼麵,我逛著又吃了不少的東西。

所以我們的戰利品越來越多,只好找一個地方來整理一下!

這站有兩間廟:新的湧蓮寺跟舊的保合宮,遇到一個阿伯很熱情的跟我們聊天,又看到廟牆上的名字,發現住蘆洲著大姓氏姓李,所以才有一個『李氏古厝』,門票100元。阿伯說當初蘆洲常常淹水,保合宮比較高,所以淹到水的機率比較低,但是湧蓮寺就經常飽受淹水之苦,所以現在整個廟寺都重蓋。

逛完這一站,我們在捷運站看了蘆洲的古宅影片介紹,感覺上對蘆洲的認識又加深一點。

( 休閒生活美食 )
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引用
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